中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫慧兵 記者程家武）為督促企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管，近期，安徽省三山經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食用植物油安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員及包保干部以食用植物油生產(chǎn)企業(yè)及食用植物油加工小作坊為檢查對(duì)象，堅(jiān)持“查庫(kù)存、問(wèn)用途”“查成品、看包裝”“查記錄、估用量”“查臺(tái)賬、溯來(lái)源”，重點(diǎn)圍繞有無(wú)添加乙基麥芽酚等香精、是否使用含塑化劑的塑料容器、管道、灌裝設(shè)備等、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制等方面，旨在進(jìn)一步推動(dòng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，強(qiáng)化落實(shí)食品安全“包保責(zé)任制”。同時(shí)，對(duì)全區(qū)18家食用植物油加工小作坊開(kāi)展食用植物油專項(xiàng)抽檢。

截至目前，已出動(dòng)檢查人員73人次，完成對(duì)全區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、食用植物油加工小作坊的檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及不足，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)加以整改完善。三山經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)把食用植物油納入重點(diǎn)監(jiān)管范圍，持續(xù)加大執(zhí)法力度，壓實(shí)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)全區(qū)食用植物油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。