中國食品安全網(wǎng)訊(黃建惠 記者程家武)中秋、國慶將至,為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為,切實(shí)消除食品生產(chǎn)安全隱患,近日,安徽省六安市金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展了專項(xiàng)檢查。

白酒小作坊檢查 來源:金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
此次檢查以農(nóng)村地區(qū)白酒、糕點(diǎn)、食用油食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點(diǎn),檢查企業(yè)是否嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任,落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬,切實(shí)做到食品來源可追溯、安全有保障。同時(shí),要求企業(yè)規(guī)范食品生產(chǎn)加工過程質(zhì)量管控,杜絕摻雜摻假、濫用食品添加劑等違法行為。本次共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10家、食品小作坊6家。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)責(zé)令整改通知書6份,要求限期整改到位。

糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)檢查 來源:金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
下一步,金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大市場(chǎng)排查和專項(xiàng)檢查力度,提升節(jié)日食品安全風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)現(xiàn)和管控能力,為消費(fèi)者營造一個(gè)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。




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