中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(戴義洲 記者程家武)今年以來(lái)，安徽省淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“穩(wěn)就業(yè)、保民生、促發(fā)展”的監(jiān)管理念，多舉措加強(qiáng)食品攤販監(jiān)管，確保人民群眾飲食安全。

加大宣傳力度。加大食品攤販?zhǔn)称钒踩男麄髁Χ?，重點(diǎn)督導(dǎo)檢查是否持有并公示《食品攤販登記備案卡》，從業(yè)人員是否有《健康證明》，經(jīng)營(yíng)條件能否滿(mǎn)足食品安全要求，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票要求，并張貼《食品銷(xiāo)售主體責(zé)任明白紙》。

嚴(yán)格依法監(jiān)管。加大日常監(jiān)督檢查頻次，對(duì)食品原料追溯嚴(yán)格檢查，禁止食品攤販經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方食品、裱花蛋糕、現(xiàn)制乳制品等食品。對(duì)“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為從重查處。截止8月底全市共排查攤販3220家次，清除問(wèn)題隱患600余條。

構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制。加強(qiáng)與城管、教體、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門(mén)的溝通聯(lián)系，組織開(kāi)展聯(lián)合檢查。轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)食品攤販的備案信息、日常檢查信息及時(shí)錄入食品安全監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)平臺(tái),進(jìn)一步落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，建立長(zhǎng)效機(jī)制。