中國食品安全網(wǎng)訊（汪煜航 記者程家武）8月20日晚，隨著石關(guān)鄉(xiāng)滑雪場現(xiàn)場音樂會落下帷幕，標(biāo)志著岳西縣首屆潮夏納涼音樂節(jié)順利結(jié)束。在此次活動期間，安徽省安慶市岳西縣市場監(jiān)管局按照大賽組委會的統(tǒng)一部署，認(rèn)真謀劃，全程保障，圓滿完成了此次安保任務(wù)。

活動現(xiàn)場 圖片來源：岳西縣市場監(jiān)管局

高度重視，科學(xué)組織。在接到活動通知后，第一時間制定工作計劃，制定《岳西縣首屆潮夏納涼音樂節(jié)食品安全保障方案》。成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長的食品安全保障小組，明確各機(jī)構(gòu)職責(zé)分工和工作紀(jì)律，明確后續(xù)工作的開展方向。

局所聯(lián)動，防患未然。在音樂節(jié)正式拉開帷幕之前，業(yè)務(wù)股室和轄區(qū)監(jiān)管所對本次活動期間的餐飲接待單位開展事前檢查。從主體資質(zhì)、人員管理、現(xiàn)場環(huán)境、加工制作、貯存留樣等環(huán)節(jié)一一予以現(xiàn)場把關(guān)，確保滿足接待條件。同時，密切加強(qiáng)同活動主要承辦單位的信息交流，隨時掌握本次活動參與嘉賓的行程、人數(shù)等最新信息，確保萬無一失。

現(xiàn)場駐守，全程守護(hù)。在19、20日活動舉辦期間，工作人員進(jìn)行蹲點駐守，對現(xiàn)場的食品衛(wèi)生狀況、產(chǎn)品標(biāo)價情況進(jìn)行監(jiān)督，保障游客的舌尖安全和消費權(quán)益。同時工作人員結(jié)合當(dāng)前夏季高溫天氣，積極開展食品安全知識宣傳。針對如何分析預(yù)防食物中毒，怎么增強(qiáng)對假冒偽劣食材的分辨能力，食品安全存在哪幾大要點等內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場宣傳，不斷提高消費者的自我保護(hù)意識。

今年以來，岳西縣市場監(jiān)管局已先后開展映山紅旅游文化月、鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品推介會等多項活動食品安保工作。下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)重大活動食品安全保障能力建設(shè)，不斷提升食品安全保障水平，為落實文旅興縣戰(zhàn)略護(hù)航保駕。