中國食品安全網(wǎng)訊（朱喆 董健 記者程家武）為切實保障在校師生飲食安全，有效排查消除校園食品安全風險隱患，合肥瑤海區(qū)三個“到位”做實校園食品安全“統(tǒng)一查、隨機檢”活動，推動校園食品安全排查整治專項行動高質(zhì)量落實。

一是高位統(tǒng)籌，組織部署到位?；顒忧?，統(tǒng)一組織各市監(jiān)所召開專題部署會，分管負責人到會指導(dǎo)，進一步強調(diào)動員，提高思想認識，明確檢查時間、檢查方式和檢查內(nèi)容，督促各所以硬件條件相對薄弱、管理水平不高的校園食堂為重點，開展為期一周的統(tǒng)一集中檢查。

二是統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，全面檢查到位?？扑?lián)動，采取“四不兩直”方式率先對合肥市第一中學瑤海校區(qū)、合肥市第十中學、馬崗幼兒園等校園食堂進行突擊檢查，并全程視頻錄像，嚴查主體責任落實、索證索票、鼠害防控等重點內(nèi)容，組織各所同步開展檢查，并主動邀請人大代表、政協(xié)委員、學生代表等人員參與，確?；顒尤〉脤嵭?。

三是監(jiān)檢聯(lián)動，精準抽檢到位。充分發(fā)揮食品抽檢靶向性作用，在開展監(jiān)督檢查的同時，組織第三方檢測機構(gòu)全程參與，對檢查發(fā)現(xiàn)食品原料等食材存在風險隱患的進行靶向抽檢，嚴格把關(guān)食堂蔬菜、大米、調(diào)味品等重點品種質(zhì)量安全。

截至目前，“統(tǒng)一查 隨機檢”活動，已出動執(zhí)法人員90余人次，邀請社會人士18人，完成檢查校園食堂40余家，責令責改3家，抽檢食品20批次?；顒咏Y(jié)束后，針對發(fā)現(xiàn)的問題，瑤海區(qū)市場監(jiān)管局將會同區(qū)教體局召開集體約談警示會，督促硬件薄弱的學校利用寒假進行硬件改造，提升食品安全保障水平。