中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王琦 記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校和幼兒園食品安全工作，防范食品安全事件發(fā)生，保障廣大師生生命健康，阜陽(yáng)經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開2024年校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)。各校（園）分管食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)（或食品安全員），食堂第三方承包公司負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員，集體配餐企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共計(jì)60余人參加培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)前集中收聽了全省高校食堂防鼠暨落實(shí)食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)警示會(huì)。局食品科工作人員傳達(dá)市食安辦等五部門校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)議精神，對(duì)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)作出部署。要求各學(xué)校（幼兒園）全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求，認(rèn)真查漏補(bǔ)缺，利用寒假時(shí)間對(duì)食堂不合理、不完善的地方進(jìn)行提升改造，細(xì)化各項(xiàng)管理舉措，真正提高食品安全管理水平，切實(shí)筑牢食品安全防線。

會(huì)后所有學(xué)校（幼兒園）簽訂《校園食品安全承諾書》，并對(duì)所有參訓(xùn)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)食品安全知識(shí)測(cè)試。

食品安全知識(shí)測(cè)試  圖片來源：阜陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

下一步，阜陽(yáng)經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大對(duì)學(xué)校食品安全的監(jiān)管力度，積極開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，守住守牢校園食品安全底線。