中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫慧兵 記者程家武）元旦、春節(jié)將至，為加強(qiáng)節(jié)日期間食品流通監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品銷(xiāo)售質(zhì)量安全，12月28日，三山經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)食品安全“佳節(jié)守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)，各所所長(zhǎng)、鎮(zhèn)街“兩個(gè)責(zé)任”專(zhuān)班人員、轄區(qū)內(nèi)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等負(fù)責(zé)人參加此次會(huì)議。

會(huì)議要求，一是商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，是否存在銷(xiāo)售過(guò)期、“三無(wú)”以及“兩超一非”食品等行為，如若發(fā)現(xiàn)要立即采取下架、封存等管控措施，對(duì)已銷(xiāo)售的問(wèn)題食品要組織開(kāi)展追溯和召回工作。二是執(zhí)法人員要加大執(zhí)法檢查力度，全面排查食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問(wèn)題，要依法從嚴(yán)從快從重處理。三是加強(qiáng)屬地管理，推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，包保干部將包保督導(dǎo)與“佳節(jié)守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有機(jī)結(jié)合，深入企業(yè)開(kāi)展包保督導(dǎo)，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全既是大事，也是難事，需要各方提高思想認(rèn)識(shí)、通力合作，把好食品安全各道關(guān)口，守住食品安全底線。

下一步，三山經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障人民群眾食品安全，為新的一年開(kāi)好局、起好步。