中國食品安全網(wǎng)訊（吳盛 記者程家武）食品標(biāo)簽是消費(fèi)者認(rèn)知食品的信息載體，也是食品安全日常監(jiān)督檢查的重要依據(jù)，近日，旌德縣市場監(jiān)管局結(jié)合當(dāng)前旌德縣的食品標(biāo)簽投訴舉報頻發(fā)問題，召開全縣食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識培訓(xùn)會。

會上，該局帶領(lǐng)大家書面學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《安徽省食品安全條例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)，要求全縣食品生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)落實(shí)食品安全責(zé)任制。

拓維檢測認(rèn)證咨詢部工程師給大家?guī)砹艘粓鼍实臉?biāo)簽課程《食品標(biāo)簽標(biāo)示要求與案例解析》，并對旌德縣食品生產(chǎn)企業(yè)在日常標(biāo)簽制作和審核中遇到的問題一一解答。

嚴(yán)格食品標(biāo)簽管理能夠倒逼產(chǎn)品生產(chǎn)合法以及品質(zhì)提升，下一步，該局將結(jié)合各類專項整治，持續(xù)督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等要求，筑牢食品安全的防線。

對食品生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全知識培訓(xùn)會 圖片來源：旌德縣市場監(jiān)管局