中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（徐禮忠記者程家武）為全面排查全市桶裝飲用水生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾身體健康、生命安全，宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展桶裝飲用水專項(xiàng)整治工作。

一是突出工作重點(diǎn)，落實(shí)工作舉措。聚焦水源水控制、生產(chǎn)環(huán)境條件、回收桶的管控、從業(yè)人員管理和出廠檢驗(yàn)五個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，一企一檔建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，確保隱患逐一消除。共列出食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患65條作為全年重點(diǎn)防控對(duì)象。以排查治理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患為目標(biāo)，對(duì)全市13家桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄、設(shè)備實(shí)施清洗消毒、水源水管控、不合格食品召回等制度落實(shí)情況，以及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生狀況、設(shè)備的清洗消毒記錄等。其次，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“兩書一單兩報(bào)告”和“日管控、周排查、月調(diào)度”等制度。針對(duì)飲用純凈水生產(chǎn)企業(yè)多發(fā)易發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)隱患如銅綠假單胞菌、大腸菌群、余氯、溴酸鹽項(xiàng)目不合格等，加大抽檢力度，抽檢13批次，均為合格，抽檢覆蓋率100%。

二是督促問(wèn)題整改，確保整治成效。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，緊扣整改目標(biāo)、緊盯整改時(shí)限、細(xì)化整改措施、督促整改進(jìn)度，按照“一個(gè)問(wèn)題一個(gè)措施”，不斷提升整改整治工作精準(zhǔn)性。截至目前，專項(xiàng)整治期間共檢查企業(yè)13家，監(jiān)督檢查覆蓋率100%；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題65條，均整改到位，問(wèn)題整改到位率100%；市局、相關(guān)縣市區(qū)局共舉辦培訓(xùn)6次，培訓(xùn)覆蓋率100%。

三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造共治氛圍。召開全體干部職工會(huì)議專題通報(bào)宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局專項(xiàng)整治進(jìn)展情況，利用網(wǎng)絡(luò)媒體、微信公眾號(hào)等方式，開展多渠道、多手段、多層次的宣傳，提高廣大黨員、群眾對(duì)專項(xiàng)整治工作的知曉率。及時(shí)發(fā)布整治工作動(dòng)態(tài)信息，引導(dǎo)廣大群眾選用、消費(fèi)安全放心的桶裝飲用水。

下一步，宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局將不定期開展監(jiān)督檢查和突擊檢查，重點(diǎn)打擊違法違規(guī)行為，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)公眾積極參加社會(huì)監(jiān)督，確保人民群眾“舌尖上的安全”。