中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魯慧）為確保食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作取得實(shí)效，8月19日至8月22日，六安市金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局集中時(shí)間、集中力量對(duì)食品安全“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)在重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)行業(yè)以及相關(guān)資料的收集情況開(kāi)展集中督查檢查。

召開(kāi)專(zhuān)題部署會(huì)。8月18日，該局召開(kāi)食品安全“守查?！睂?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作部署會(huì)，會(huì)議由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉學(xué)軍主持，專(zhuān)題部署此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作內(nèi)容，并提出三點(diǎn)要求：一是思想要認(rèn)得上，二是行動(dòng)要趕得上，三是措施要跟得上，要確保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)不留盲區(qū)、不留死角、不留隱患。

全面深入督導(dǎo)檢查。督查人員聯(lián)合轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員，在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)餐飲集中消費(fèi)區(qū)，對(duì)47家餐飲服務(wù)單位食品安全管理、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、明廚亮灶、食安封簽、文明城市創(chuàng)建等內(nèi)容進(jìn)行檢查；在西商農(nóng)貿(mào)城農(nóng)產(chǎn)品集中消費(fèi)區(qū)，對(duì)蔬菜、散裝食品、豆制品、水產(chǎn)品、預(yù)包裝食品、進(jìn)口冷鏈等91家食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行全覆蓋檢查，重點(diǎn)查農(nóng)產(chǎn)品索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、特殊食品專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜等；在集中示范園區(qū)金開(kāi)分局，查閱了食品安全“守查?！睂?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)、案件查辦、突出問(wèn)題整治、保健食品宣傳等工作開(kāi)展情況，并對(duì)有關(guān)工作材料的收集、整理、歸檔等提出意見(jiàn)和建議。

落實(shí)工作責(zé)任。此次督促行動(dòng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局機(jī)關(guān)抽調(diào)15名執(zhí)法人員，成立3個(gè)專(zhuān)班組，由局領(lǐng)導(dǎo)班子帶隊(duì)，分別包保三里橋市場(chǎng)監(jiān)管所、中市市場(chǎng)監(jiān)管所和集中示范園區(qū)金開(kāi)分局，實(shí)行任務(wù)落實(shí)到戶、工作落實(shí)到崗、責(zé)任落實(shí)到人。工作進(jìn)度每天下班前報(bào)辦公室，并對(duì)督查情況進(jìn)行通報(bào)，確保集中督查行動(dòng)取得實(shí)效。

截至目前，該局督查餐飲服務(wù)單位和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)共138家，現(xiàn)場(chǎng)督查整改風(fēng)險(xiǎn)隱患156處，填寫(xiě)日常監(jiān)督檢查情況表118家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)26家、立案查處4家、停業(yè)整頓3家。