中國食品安全網訊（潁上縣市場監(jiān)督管理局 解輝 高標）為深入開展食品安全宣傳周工作，近日，安徽省潁上縣市場監(jiān)管局五十鋪市場監(jiān)管所邀請縣、鄉(xiāng)部分人大代表、政協(xié)委員、消費者代表、部分社區(qū)工作人員、商會負責人、鎮(zhèn)食安委相關成員單位，在食品安全宣傳周期間結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展“餐飲安全你我同查 隨機查餐廳”活動，持續(xù)提升餐飲服務安全水平和餐飲食品質量，充分保障群眾飲食安全。

隨機查餐廳現場 圖片來源：潁上縣市場監(jiān)管局

受邀人員隨機走進五十鋪街道部分餐飲店，對疫情防控、食品安全信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、進口冷鏈食品管理、進貨臺賬記錄、索證索票、制止餐飲浪費等進行全方位檢查。針對檢查中發(fā)現的索證索票不夠規(guī)范、清洗水池分類不符合要求等問題，執(zhí)法人員現場要求餐飲企業(yè)立即整改到位，及時消除食品安全風險隱患。

隨機查餐廳現場 圖片來源：潁上縣市場監(jiān)管局

據了解，此次活動旨在以隨機、透明的方式開展檢查，鼓勵社會各界廣泛參與到食品安全管理中來，敦促市場經營主體解決群眾最關心的餐飲食品質量安全問題，提升經營主體守法意識，引導餐飲行業(yè)自律向好，讓更多消費者了解食品安全狀況，共同保障人民群眾“舌尖上的安全”。