中國食品安全網(wǎng)訊（界首市市場監(jiān)督管理局 周濤）夏季氣溫節(jié)節(jié)攀升，進(jìn)入桶裝水消費(fèi)旺季，產(chǎn)品質(zhì)量成為人民群眾密切關(guān)注的熱點(diǎn)問題，為切實(shí)加強(qiáng)桶裝水質(zhì)量安全監(jiān)管，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，結(jié)合“我為群眾辦實(shí)事”活動(dòng)，近日，界首市市場監(jiān)督管理局積極行動(dòng)，多措并舉強(qiáng)力開展桶裝水質(zhì)量專項(xiàng)整治工作。

細(xì)化任務(wù)，落實(shí)方案。對(duì)此次專項(xiàng)整治工作，市場監(jiān)管局高度重視，積極行動(dòng)，多次召開專題會(huì)議進(jìn)行研究部署，制定了專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，進(jìn)一步細(xì)化工作措施，明確責(zé)任，通過全面排查我市桶裝水生產(chǎn)企業(yè)，建立問題臺(tái)賬，分類分批逐項(xiàng)落實(shí)整改，確保專項(xiàng)整治工作收到實(shí)效。

約談企業(yè)，防范風(fēng)險(xiǎn)。集中約談全市桶裝水生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人，通報(bào)近年來我市桶裝水行業(yè)監(jiān)督檢查及監(jiān)督抽檢情況，分析了企業(yè)存在的質(zhì)量安全問題，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)如何防控安全風(fēng)險(xiǎn)，要求各生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格生產(chǎn)過程管理，提升生產(chǎn)工藝，全力保障產(chǎn)品質(zhì)量，逐項(xiàng)對(duì)照《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則》的標(biāo)準(zhǔn)，開展自查自糾，對(duì)生產(chǎn)工藝提檔升級(jí)。

聚焦問題，強(qiáng)力推進(jìn)。整治行動(dòng)開展以來，執(zhí)法人員對(duì)桶裝水生產(chǎn)加工場所各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查了從業(yè)人員健康狀況，生產(chǎn)加工場所的環(huán)境衛(wèi)生以及設(shè)備清洗消毒過程是否符合要求，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合有關(guān)規(guī)定，桶的質(zhì)量、使用、存放是否符合要求，是否按照規(guī)定進(jìn)行出廠檢驗(yàn)并保留原始記錄，以及水源衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)等情況。對(duì)存在風(fēng)險(xiǎn)安全隱患的企業(yè)，現(xiàn)場提出指導(dǎo)意見，責(zé)令立即整改，并及時(shí)跟蹤整改情況。通過監(jiān)督檢查，先后對(duì)4家生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了停產(chǎn)整頓。

把關(guān)源頭，強(qiáng)化抽檢。整治行動(dòng)以問題為導(dǎo)向，以技術(shù)手段為支撐，切實(shí)抓好桶裝水抽樣檢驗(yàn)，做到監(jiān)督抽檢全覆蓋，高標(biāo)準(zhǔn)做好不合格產(chǎn)品后處置工作。下一步，將對(duì)全市桶裝水生產(chǎn)企業(yè)開展不定期監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢測銅綠假單胞菌、大腸菌群等指標(biāo)，以抽樣檢驗(yàn)結(jié)果督促生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，提高產(chǎn)品質(zhì)量，切實(shí)消除生產(chǎn)源頭存在的質(zhì)量安全隱患，確保全市人民飲用水安全有保障。