舒城縣市場監(jiān)管局局長王樹東督查高考期間食品安全工作

王樹東一行實(shí)地檢查了餐飲服務(wù)單位，要求餐飲服務(wù)單位采取措施，確?？忌嬍嘲踩瑢W(xué)校負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)對考生的食品安全知識宣傳教育，監(jiān)管人員要駐點(diǎn)保障，加強(qiáng)檢查指導(dǎo)。王樹東還認(rèn)真查看了常態(tài)化疫情防控、食品原料采購、索證索票、餐具消毒保潔等情況，了解高考期間菜單審查情況和食品留樣等制度落實(shí)情況。

王樹東強(qiáng)調(diào)，高考期間食品安全涉及面廣，是當(dāng)前食品安全工作的重中之重。各高考接待單位一定要抓緊餐飲服務(wù)的三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)即：索證索票、食品留樣和餐飲具消毒，認(rèn)真排查食品原材料購進(jìn)、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，特別是疫情防控期間要做好環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作，各駐點(diǎn)監(jiān)管人員對排查發(fā)現(xiàn)的安全隱患要及時(shí)跟蹤督辦，確保整改到位，確保高考期間食品安全保障工作落到實(shí)處。