中國食品安全網(wǎng)訊（銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 梁國良）5月12至13日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長楊燚帶隊(duì)赴銅陵市調(diào)研食品安全工作。

楊燚一行先后前往義安區(qū)安徽銅雀二喬生物科技有限責(zé)任公司、義安區(qū)月山商貿(mào)有限公司、銅官區(qū)藍(lán)天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、郊區(qū)生姜小作坊集中示范區(qū)等地，實(shí)地調(diào)研食品安全監(jiān)管責(zé)任和食品生產(chǎn)單位主體責(zé)任落實(shí)、食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊規(guī)范提升、食品生產(chǎn)示范小作坊集中區(qū)建設(shè)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管、食品安全快檢室運(yùn)行等情況。

在安徽銅雀二喬生物科技有限責(zé)任公司，楊燚一行深入企業(yè)車間，仔細(xì)查看了企業(yè)產(chǎn)品原料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢測(cè)能力，聽取公司主要負(fù)責(zé)人對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營情況和發(fā)展前景的匯報(bào)，鼓勵(lì)企業(yè)要做好品牌創(chuàng)建，加強(qiáng)質(zhì)量和營銷管理，不斷開拓市場(chǎng)，向高質(zhì)量發(fā)展。

在義安區(qū)月山商貿(mào)有限公司，楊燚聽取了監(jiān)管倉運(yùn)行情況介紹，詳細(xì)詢問了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡雮}監(jiān)管操作流程、核酸檢測(cè)、防疫物資、經(jīng)費(fèi)保障和駐倉工作人員值守等情況，查閱了各監(jiān)管倉的進(jìn)出倉貨物臺(tái)賬、出倉證明記錄、報(bào)檢單等資料，要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，履行企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?/p>

在藍(lán)天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室，楊燚詳細(xì)了解了快檢室的運(yùn)營情況，要求快檢室要合理安排工作時(shí)間，及時(shí)更新、強(qiáng)化人員教育培訓(xùn)，充分發(fā)揮檢測(cè)室技術(shù)手段，保障群眾“舌尖上的安全”。

在郊區(qū)生姜小作坊集中示范區(qū)，楊燚調(diào)研了銅陵山禮文化發(fā)展有限公司、銅陵市佘農(nóng)姜業(yè)有限公司等食品加工企業(yè)。他邊走邊看邊聽，詳細(xì)了解企業(yè)產(chǎn)品銷售、品牌創(chuàng)建、銷售渠道建設(shè)等情況。要求企業(yè)要自覺貫徹執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度要求，以最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)從源頭上把控好食品安全；要強(qiáng)化品牌意識(shí)，注重銷售渠道建設(shè)和廣告宣傳，持續(xù)做好品牌推廣提升工作，加大市場(chǎng)開拓力度，緊跟經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展步伐“不掉隊(duì)”；要求市場(chǎng)監(jiān)管部門要在加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，主動(dòng)上門服務(wù)，了解企業(yè)需求，精準(zhǔn)服務(wù)，助推企業(yè)發(fā)展。

銅陵市政府副市長吳強(qiáng)，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處處長張斌，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長王書春陪同調(diào)研。