中國食品安全網(wǎng)訊（六安市市場監(jiān)督管理局 張緒平）5月11日，安徽省六安市市場監(jiān)管局四級調研員張道圣率市局食品藥品安全協(xié)調科負責人員，赴安徽省舒城縣檢查指導食品快檢車下鄉(xiāng)食品快檢和食品安全“四項創(chuàng)建”工作。舒城縣市場監(jiān)管局分管負責人陪同檢查。

在舒城縣五顯鎮(zhèn)農貿市場食品快檢車旁，不少群眾圍繞在快檢車工作臺前，主動送檢購買的蔬菜，咨詢食品安全相關知識，快檢工作人員對于群眾提出的問題給予耐心解答。檢查組實地查看了食品快檢抽樣（送檢）品種、采樣記錄、檢測項目、檢測操作過程等情況，要求舒城縣市場監(jiān)管局要常態(tài)化開展食品安全快檢車檢測工作，并對快檢人員如何進一步提高食品快檢工作的靶向性、針對性和科學性提出了意見和要求。

在舒城縣萬達餐飲質量街區(qū)，檢查組詳細詢問了餐飲質量街區(qū)整體裝修進展、簽約餐飲戶、后廚規(guī)劃布局、食品安全管理機構建設等情況，并就圍繞如何高質量高標準（建設食品安全工作站、健全食品安全管理機構、全面實施明廚亮灶、實行主要食材信息公示等）打造餐飲質量安全街區(qū)，確保人民群眾飲食安全，與餐飲街區(qū)項目管理人員、縣局有關人員進行深入溝通和交流。