中國食品安全網(wǎng)訊（淮北市市場監(jiān)督管理局 王棟梁）11月6日，安徽省淮北市校園食品安全暨新冠疫情防控知識培訓班成功舉辦。隨著冬季的到來，校園新冠疫情防控和諾如等傳染病預防任務(wù)愈發(fā)艱巨，影響校園食品安全的不利因素陡增。為進一步強化學校食品安全教育，宣傳普及公共衛(wèi)生和疫情防控知識，有效落實校園及校外集中供餐單位的食品安全、疫情防控主體責任，淮北市衛(wèi)生健康委、市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合舉辦了此次培訓。
培訓現(xiàn)場
市衛(wèi)生健康委、市市場監(jiān)管局、市疾控中心有關(guān)專家分別圍繞新冠肺炎疫情防控、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、食源性疾病預防等知識，與大家分享了食源性疾病、諾如病毒等對健康的危害，并通過典型案例對校園食源性疾病等知識進行了深入的解析，會后集中對參會人員進行了校園食品安全和新冠肺炎疫情防控知識測試。市衛(wèi)生健康委、市教育局、市市場監(jiān)管局、市疾控中心相關(guān)部門負責人，全市部分學校食堂、校外集中供餐機構(gòu)、校園周邊餐飲門店負責人 180余人參加了培訓。
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