中國食品安全網(wǎng)訊（阜陽市市場監(jiān)督管理局 歐陽世濤）學(xué)生是祖國的未來，學(xué)生的健康牽動著千萬個家庭的心。學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生的身體的健康，關(guān)系到千萬家庭的和諧幸福。今年以來，阜陽市市場監(jiān)管局嚴(yán)格按照上級部門的要求，多舉措、強監(jiān)管、守底線、促合作，全力推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動，保障全市師生飲食健康安全。

高度重視，迅速行動。我局結(jié)合全市監(jiān)管工作實際，及時聯(lián)合教育、公安和衛(wèi)生健康部門，制定了《阜陽市校園食品安全守護(hù)行動方案（2020-2022年）》，部署開展全市2020年至2022年校園食品安全監(jiān)管工作。

嚴(yán)格檢查，嚴(yán)肅處理。今年以來，我局先后開展了復(fù)課保障行動、春秋季學(xué)校及周邊食品安全聯(lián)合督查、夏季食品安全專項整治、集體配餐單位的飛行檢查等活動，通過經(jīng)常查、反復(fù)查、從嚴(yán)查，有效排查食品安全風(fēng)險隱患，牢牢守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線，確保了廣大師生飲食安全。

強化培訓(xùn)，提高能力。10月27日-29日，我局組織轄區(qū)內(nèi)35家餐飲接待單位（含酒店、學(xué)校食堂、集體配餐單位）共45人參加省局舉辦的重大活動餐飲接待單位食品安全管理人員培訓(xùn)班，通過對《餐飲食品安全操作規(guī)范》的系統(tǒng)學(xué)習(xí)、對食源性疾病特征及風(fēng)險防控、重大活動餐飲接待單位責(zé)任與常見問題的分析，進(jìn)一步提升了食品管理人員的業(yè)務(wù)水平、提高了食品安全意識和主體責(zé)任意識。同時秋季開學(xué)伊始，我市阜南縣、太和縣、潁泉區(qū)等地也紛紛舉辦學(xué)校食品安全管理員培訓(xùn)班，切實提升食品安全管理人員業(yè)務(wù)水平。

強化協(xié)作，各司其職。我局通過與教育、公安和衛(wèi)生健康等部門加強協(xié)作，建立長效協(xié)同監(jiān)管機(jī)制，按照職責(zé)分工，共同做好校園食品安全守護(hù)行動工作。同時與阜陽師范大學(xué)等學(xué)校建立食品安全聯(lián)席會議制度，督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任。

加強宣傳，營造氛圍。校園守護(hù)行動以來，全市各地利用多種渠道、采取多種方式，積極開展校園食品安全知識宣傳。同時利用新聞媒體，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為及時進(jìn)行公開曝光，逐步形成人人關(guān)注、人人關(guān)心、人人參與的校園食品安全共治格局。