中國食品安全網(wǎng)訊（繆其麗 記者程家武）為進一步加強開學(xué)季校園食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，自8月下旬，安徽省池州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局立足職能、嚴抓重點、多措并舉，全面開展風(fēng)險隱患排查，為新學(xué)期開學(xué)季校園及周邊市場秩序保駕護航。

“軟件+硬件”雙提升。督促學(xué)校利用暑假空檔期開展后廚集中整治和改造升級，全面提升校園食堂“硬基礎(chǔ)”，組織秋季校園食品安全工作警示培訓(xùn)會，強化從業(yè)人員培訓(xùn)考核，提升食安管理“軟實力”。通過現(xiàn)場幫扶，指導(dǎo)3家校園食堂完成后廚提質(zhì)改造。50余名從業(yè)人員通過培訓(xùn)考核。

“監(jiān)督+抽檢”雙保險。聯(lián)合貴池區(qū)教體局對6家學(xué)校食堂及1家供餐單位開展全方位檢查。集中力量對校園周邊文具店、玩具店和小型百貨商店等經(jīng)營者開展產(chǎn)品質(zhì)量專項治理，進一步規(guī)范兒童用品市場經(jīng)營秩序。加大校園周邊抽查力度，堅決杜絕不合格品流入市場。共出動執(zhí)法人員12人次，檢查校園及經(jīng)營戶25家次，監(jiān)督抽檢22批次。

“督導(dǎo)+復(fù)查”雙閉環(huán)。構(gòu)建包保監(jiān)管銜接機制，各級包保干部及時將督導(dǎo)問題推送至區(qū)食安辦，區(qū)食安辦針對執(zhí)法人員監(jiān)管情況和包保干部督導(dǎo)情況適時開展“回頭看”，形成閉環(huán)管理。各級干部督導(dǎo)覆蓋率達100%，已開展回頭看5家，消除隱患20余處。