中國食品安全網(wǎng)訊（張孟遠(yuǎn) 記者程家武） 為貫徹落實(shí)安徽省市場監(jiān)管局關(guān)于健全完善“一域一檔”風(fēng)險隱患地圖的精神，提升食品生產(chǎn)風(fēng)險防控工作的系統(tǒng)性和針對性，安徽馬鞍山含山縣市場監(jiān)督管理局統(tǒng)籌開展季度食品安全例會。

季度食品安全例會內(nèi)容包括：一、厘清當(dāng)前形勢。例會中會認(rèn)真解讀上級有關(guān)食品安全的最新政策、文件和指令，讓每一位企業(yè)主充分認(rèn)識到目前食品安全的形勢及抓好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)的重要意義，在現(xiàn)場生產(chǎn)作業(yè)過程中，自覺做到按規(guī)范生產(chǎn)。此外，還需要檢查分析目前食品安全現(xiàn)狀，針對食品生產(chǎn)各業(yè)態(tài)存在的安全隱患提出改進(jìn)措施，并嚴(yán)格督促整改落實(shí)。二、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。通報日常監(jiān)督檢查、專項(xiàng)整治、7x24h全天候檢查指導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的主要問題，針對主要問題給出具體的可操作性強(qiáng)的整改建議，鼓勵企業(yè)按照問題清單逐項(xiàng)整改到位。三、加強(qiáng)宣傳引領(lǐng)。針對《食品安全法》和《食品生產(chǎn)衛(wèi)生通用規(guī)范》中的條款進(jìn)行詳細(xì)解讀，同時列舉正面案例和反面教材供企業(yè)負(fù)責(zé)人參考和借鑒。四、制定紅黑榜單。季度例會開始之前，會對檢查過的企業(yè)現(xiàn)場打分，累計(jì)扣分超過10分的納入黑名單，連續(xù)兩季度在黑名單之內(nèi)的企業(yè)在現(xiàn)場確認(rèn)未整改到位時不予許可。積極整改到位、主動升級廠房和設(shè)備、努力爭取食安安徽可追溯體系示范企業(yè)等榮譽(yù)稱號的企業(yè)納入紅榜，針對紅榜企業(yè)，縣局會加大幫扶指導(dǎo)，在企業(yè)生產(chǎn)許可證變更延續(xù)時，聯(lián)系省市級專家對企業(yè)現(xiàn)場指導(dǎo)，縮短申報流程，加快辦證速度，季度例會上公布紅黑榜單。

季度例會后，將黑榜內(nèi)企業(yè)納入重點(diǎn)監(jiān)管對象，同時對重點(diǎn)監(jiān)管對象開展7x24h全天候幫扶指導(dǎo)，直至問題企業(yè)徹底整改。