中國食品安全網(wǎng)訊（楊基福 記者程家武）6月26日上午，安徽省安慶市人民政府市長張君毅到宜秀區(qū)督導(dǎo)檢查食品安全工作。

張君毅認(rèn)真聽取了海吉星物流園區(qū)規(guī)劃建設(shè)以及當(dāng)前運(yùn)營情況，鼓勵加快冷鏈等業(yè)務(wù)布局、加速引攤?cè)胧校掷m(xù)做大做強(qiáng)。隨后，張君毅走訪食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室以及園內(nèi)門店，仔細(xì)詢問檢測實(shí)驗(yàn)室日常管理、結(jié)果運(yùn)用等工作，詳細(xì)了解園區(qū)安全管理體系。張君毅強(qiáng)調(diào)，食品安全是民生之本。企業(yè)要履行好主體責(zé)任，配齊配強(qiáng)食品安全管理人員，建立健全食品安全追溯體系，落實(shí)落嚴(yán)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。食品安全檢測是保障食品安全的有力舉措和重要抓手，要加強(qiáng)人員技能培訓(xùn)，不斷提升檢測能力，切實(shí)把好食品安全關(guān)。

張君毅還隨機(jī)來到臨街一家土菜館。店內(nèi)墻上張貼有安慶市落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任信息公示欄，食品安全員、包保干部的姓名、電話清晰明了。張君毅強(qiáng)調(diào)，各級各部門要高度重視食品安全工作，壓細(xì)壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，健全市縣鄉(xiāng)村四級管理體制，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

檢查過程中，張君毅還就該店的燃?xì)獍踩M(jìn)行了督導(dǎo)，叮囑餐飲從業(yè)人員規(guī)范使用液化石油氣，要求相關(guān)部門常態(tài)化開展監(jiān)管和指導(dǎo)，同時積極響應(yīng)群眾天然氣使用需求，提升管道燃?xì)庥脩舾采w率，減少用氣風(fēng)險隱患。