中國食品安全網(wǎng)訊（劉通 記者程家武）為深入開展“食安守護”專項行動，推進“兩個責任”落實，全面提升全市農(nóng)批（農(nóng)貿(mào)）市場履行食品安全主體責任能力，2023年5月26上午，安徽省淮北市市場監(jiān)管局聯(lián)合市愛衛(wèi)辦組織召開全市農(nóng)批（農(nóng)貿(mào)）市場落實食品安全主體責任推進會。市市場監(jiān)管局副局長吳義華，市愛衛(wèi)辦、全市36家農(nóng)批（農(nóng)貿(mào)）市場負責人、食品安全員和縣區(qū)市場監(jiān)管局負責人參加會議。

會議現(xiàn)場  圖片來源：淮北市市場監(jiān)督管理局

吳義華副局長從看大勢、研趨勢、看時勢、析態(tài)勢、順情勢等五個方面全面分析了目前全市農(nóng)批（農(nóng)貿(mào)）市場食品安全現(xiàn)狀，要求各農(nóng)批（農(nóng)貿(mào)）市場要深刻把握食品安全的總要求，嚴格落實食品安全具體舉措。一是市場開辦者要嚴把“入場關(guān)”，完善食品安全管理制度；二是入場食品銷售者要嚴把“查驗關(guān)”，嚴格落實進貨查驗；三是要積極配合食品安全監(jiān)督抽檢、評價性抽檢和風險監(jiān)測、快檢工作；四是要深入推進農(nóng)批市場食品安全信息化追溯管理；五是要積極穩(wěn)妥做好食品安全應(yīng)急處置。

會議對開展食用農(nóng)產(chǎn)品入場查驗、索證索票專項整治和食用農(nóng)產(chǎn)品重點品種市場銷售環(huán)節(jié)風險排查和治理專項行動工作進行了部署，就《安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全規(guī)范治理標準（試行）》和市場監(jiān)管總局60號令等進行了培訓。市愛衛(wèi)辦負責同志就創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市提出了具體要求。