中國食品安全網(wǎng)訊(楊蘇媛 記者程家武) 為全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,提高流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管質(zhì)量,促進(jìn)食品銷售者誠信自律主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督,近日,安徽宿州市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局在園區(qū)范圍內(nèi)開展食品重點(diǎn)品種信息公示活動(dòng)。
本次活動(dòng)重點(diǎn)鼓勵(lì)園區(qū)大、中型食品超市對(duì)豬肉、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種信息進(jìn)行公示,落實(shí)豬肉“兩證一報(bào)告”(肉品品質(zhì)質(zhì)檢合格證、動(dòng)物檢疫合格證和非洲豬瘟病毒檢測(cè)報(bào)告);落實(shí)水產(chǎn)品“一證或一報(bào)告”(承諾達(dá)標(biāo)合格證等質(zhì)量合格證明文件或產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告);并在銷售區(qū)域顯著位置設(shè)立公示欄,張貼(懸掛)豬肉、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種相關(guān)票證,票證信息應(yīng)及時(shí)更新,方便查詢。
開展本次信息公示活動(dòng)是提升重點(diǎn)品種食品安全信息公開化、透明化,推動(dòng)社會(huì)共治的重要手段。下一步,宿州市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局將加大宣傳推廣力度,鼓勵(lì)更多的超市參與食品重點(diǎn)品種信息公示,同時(shí)督促指導(dǎo)園區(qū)食品流通企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,營造放心消費(fèi)的食品安全環(huán)境。