中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（郭冰冰 記者程家武）端午將至，粽葉飄香。安徽省阜陽(yáng)市臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局陶老所扎實(shí)推進(jìn)“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，圍繞端午節(jié)食品消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，對(duì)粽子等節(jié)令熱銷(xiāo)食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

源頭把控食品流通安全。圍繞粽子、咸鴨蛋等消費(fèi)高峰的節(jié)令食品，全面深入各類(lèi)商鋪超市，進(jìn)行嚴(yán)格排查。重點(diǎn)查看食品原料采購(gòu)渠道是否正規(guī)、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和儲(chǔ)存條件是否符合要求、是否落實(shí)防蠅、防蟲(chóng)、防塵等防護(hù)措施，督促經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，切實(shí)保障食品質(zhì)量安全。

筑牢食品銷(xiāo)售安全防線。以預(yù)包裝食品中的粽子、鴨蛋禮盒產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全有效，是否存在虛假包裝，是否標(biāo)注有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售劣質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法行為。

強(qiáng)化食品消費(fèi)維權(quán)宣傳。利用經(jīng)營(yíng)戶電子顯示屏等平臺(tái)進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng)，同時(shí)在人員密集的市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所普及食品安全知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，鼓勵(lì)群眾發(fā)揮監(jiān)督作用，確保消費(fèi)者合法權(quán)益得到保障。

下一步，臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局陶老所將結(jié)合“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查，確保轄區(qū)群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。