中國食品安全網(wǎng)訊 （丁艷寧 江亭亭 記者程家武）食品安全是民生之本，更是區(qū)域品牌發(fā)展的生命線。在安徽省懷寧縣黃墩鎮(zhèn)，這個(gè)被譽(yù)為 “安徽藍(lán)莓第一鎮(zhèn)” 的地方，當(dāng)?shù)匾允称钒踩O(jiān)管為抓手，深耕藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，不僅讓 “懷寧藍(lán)莓” 區(qū)域品牌愈發(fā)響亮，更走出了一條 “產(chǎn)業(yè)興、品牌強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)活” 的鄉(xiāng)村振興新路徑。

回顧黃墩鎮(zhèn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，在 1998 年時(shí)，鎮(zhèn)政府與安徽省農(nóng)科院攜手開啟藍(lán)莓試種，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展播下希望的種子。如今的黃墩鎮(zhèn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)已形成 “種植 + 加工 + 旅游” 的全鏈條發(fā)展格局：全鎮(zhèn)藍(lán)莓種植面積突破 1.85 萬畝，49 家種植企業(yè)在此扎根成長；1690.8 畝的懷寧縣綠色食品產(chǎn)業(yè)園拔地而起，8 家深加工企業(yè)入駐投產(chǎn)，推動(dòng)藍(lán)莓從 “鮮果” 向 “深加工產(chǎn)品” 升級；獨(dú)秀山公園成功創(chuàng)建國家 4A 級旅游景區(qū)，配套培育 1 家旅游運(yùn)營企業(yè)與 1 家中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地，讓藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)深度融合。

“產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，安全是底線。” 這是黃墩鎮(zhèn)在推進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中始終堅(jiān)守的原則。為充分發(fā)揮藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的 “壓艙石” 作用，黃墩鎮(zhèn)持續(xù)落實(shí)食品安全屬地政府管理責(zé)任，聯(lián)合市場監(jiān)管等有關(guān)主管部門，構(gòu)建起一套從 “地頭” 到 “餐桌” 的全流程食品安全監(jiān)管體系。在種植環(huán)節(jié)，監(jiān)管力量下沉田間地頭，對藍(lán)莓種植的土壤、水肥、農(nóng)藥使用等進(jìn)行全程指導(dǎo)與監(jiān)督，從源頭保障鮮果品質(zhì)；在加工環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員深入綠色食品產(chǎn)業(yè)園的車間一線，圍繞生產(chǎn)流程規(guī)范、原料驗(yàn)收、添加劑使用、產(chǎn)品檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展精準(zhǔn)指導(dǎo)與嚴(yán)格監(jiān)管，確保每一批次深加工產(chǎn)品都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；在流通與消費(fèi)環(huán)節(jié)，通過常態(tài)化巡查與宣傳引導(dǎo)，打通食品安全監(jiān)管的 “最后一公里”。

嚴(yán)格監(jiān)管之下，黃墩鎮(zhèn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)不僅守住了食品安全底線，更催生出一批優(yōu)質(zhì)企業(yè)品牌與特色產(chǎn)品。如今，獨(dú)秀山、藍(lán)美、恰卜恰等企業(yè)品牌在市場上站穩(wěn)腳跟，藍(lán)莓原漿、藍(lán)莓露酒、藍(lán)莓濃縮汁、藍(lán)莓白蘭地等深加工產(chǎn)品憑借過硬品質(zhì)贏得消費(fèi)者青睞，進(jìn)一步提升了 “懷寧藍(lán)莓” 區(qū)域品牌的市場競爭力與美譽(yù)度。

據(jù)了解，下一步黃墩鎮(zhèn)將繼續(xù)聚焦食品安全監(jiān)管與品牌建設(shè)，持續(xù)做好藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)這篇 “大文章”，讓 “懷寧藍(lán)莓” 這張名片更加閃亮。