中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃向陽(yáng) 記者程家武）安徽省岳西縣地處大別山腹地，安徽省唯一的純山區(qū)縣，氣候獨(dú)特、土壤富饒，造就了高山云霧茶特征?！霸牢鞔涮m”是中國(guó)新創(chuàng)十大名茶之一，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)使“岳西翠蘭”曾兩次獲得中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)和農(nóng)業(yè)部“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，實(shí)為中國(guó)名茶中的精品。

作為岳西特色支柱產(chǎn)業(yè)，“岳西翠蘭”憑借優(yōu)良品質(zhì)和先進(jìn)文化理念，成為岳西縣綠色生態(tài)發(fā)展中一張靚麗的名片和促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。進(jìn)一步塑造“岳西翠蘭”高品質(zhì)名茶品牌形象，全面打響“云上好茶 岳西翠蘭”區(qū)域公用品牌聲量，該縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，強(qiáng)力跟進(jìn)。

精準(zhǔn)開(kāi)展茶業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量保障能力和質(zhì)量安全狀況調(diào)查摸底，全面掌握茶業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品基本信息、產(chǎn)品生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)把關(guān)能力和產(chǎn)品質(zhì)量水平。目前60余家茶葉生產(chǎn)企業(yè)、210余家茶葉銷(xiāo)售企業(yè)全部納入臺(tái)賬管理和清單管理，配備了食品安全總監(jiān)、食品安全員，落實(shí)了“三本賬”制度。

圍繞重點(diǎn)組織監(jiān)督抽檢，將茶業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)納入2023年縣級(jí)監(jiān)督抽檢計(jì)劃，確保抽檢工作全覆蓋。強(qiáng)化檢驗(yàn)結(jié)果運(yùn)用，跟蹤靶向監(jiān)管，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)整體提升。二季度共抽檢42批次，合格率100%。

嚴(yán)把源頭監(jiān)管，強(qiáng)化與農(nóng)業(yè)部門(mén)、省農(nóng)科院會(huì)商合作，發(fā)展岳西茶樹(shù)種質(zhì)資源圃、抗寒茶樹(shù)品種對(duì)比園和良繁基地，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園。嚴(yán)把茶鮮葉質(zhì)量安全關(guān)，鼓勵(lì)企業(yè)建立茶葉原料基地，并對(duì)茶葉種植過(guò)程農(nóng)業(yè)投入品的使用按要求嚴(yán)格控制，嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥。

夯實(shí)企業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)工作。指導(dǎo)企業(yè)建立健全各項(xiàng)質(zhì)量管理制度，完善標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量檢測(cè)體系；引導(dǎo)企業(yè)積極采用先進(jìn)的質(zhì)量管理辦法，積極實(shí)施ISO9000等各種質(zhì)量認(rèn)證，推行首席質(zhì)量官制度，在骨干企業(yè)中大力推廣卓越績(jī)效管理模式；鼓勵(lì)企業(yè)積極參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的制修訂活動(dòng)。加大對(duì)綠色認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證的扶持力度。目前已有21家茶企先行實(shí)施了ISO9000認(rèn)證，67名首席質(zhì)量官上崗履職履責(zé)。

實(shí)施品牌戰(zhàn)略。鼓勵(lì)組建龍頭企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)積極爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)馳名商標(biāo)和省、市、縣政府質(zhì)量獎(jiǎng)，加大品牌培育力度和獎(jiǎng)勵(lì)力度、品牌宣傳力度，實(shí)施品牌培育計(jì)劃，發(fā)揮典型的引領(lǐng)和示范作用，帶動(dòng)全鏈條上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造“生態(tài)+農(nóng)業(yè)+文化+旅游”發(fā)展模式，創(chuàng)建地理標(biāo)志與鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)，提升岳西翠蘭地理標(biāo)志品牌影響力。兩家企業(yè)已獲“食安安徽”品牌認(rèn)證。

開(kāi)展質(zhì)量強(qiáng)企活動(dòng)。引導(dǎo)企業(yè)積極開(kāi)展質(zhì)量強(qiáng)企活動(dòng)，通過(guò)宣傳教育，提高全員的質(zhì)量意識(shí)，提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)，通過(guò)QC小組、質(zhì)量攻關(guān)、技術(shù)創(chuàng)新等群眾性質(zhì)量活動(dòng)，提高企業(yè)質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量水平。該縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已專門(mén)舉辦茶葉質(zhì)量安全培訓(xùn)班2期，受訓(xùn)人員達(dá)到300人次。

開(kāi)展執(zhí)法打假專項(xiàng)行動(dòng)。在發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)自律同時(shí)，加大茶葉市場(chǎng)執(zhí)法監(jiān)管，重點(diǎn)打擊茶業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)無(wú)標(biāo)無(wú)證、以次充好、以假充真、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品等違法行為。充分發(fā)揮12315投訴舉報(bào)電話的作用，加強(qiáng)與茶業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的對(duì)接，結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查，積極發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，反溯生產(chǎn)源頭，嚴(yán)查違法企業(yè)。適時(shí)公布茶業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)違法違規(guī)典型案例，震懾質(zhì)量違法行為。針對(duì)質(zhì)量問(wèn)題較多、生產(chǎn)企業(yè)相對(duì)集中的重點(diǎn)區(qū)域，開(kāi)展區(qū)域質(zhì)量問(wèn)題集中整治。