中國食品安全網(wǎng)訊 中國shi'pin'an'quan'wang'x目前我國母乳喂養(yǎng)的情況，呈現(xiàn)出一種“意識不斷提升，但實際踐行仍面臨挑戰(zhàn)”的趨勢。許多媽媽，尤其是哺乳期的媽媽，確實希望在保證寶寶健康成長的同時，自己也能保持良好狀態(tài)，實現(xiàn)“媽媽好，寶寶也好”。這背后是社會觀念、育兒理念和個人價值追求的綜合體現(xiàn)。

近日，一項聚焦母源同型A2型蛋白質的最新實證研究先后在包括中國營養(yǎng)學會2024婦幼營養(yǎng)學術年會、中國第十七屆圍產(chǎn)醫(yī)學新進展學術交流大會以及第57屆歐洲兒科胃腸病學、肝病學與營養(yǎng)學學會（ESPGHAN）年會在內的國內外權威學術會議上備受矚目，為“媽媽好，寶寶也好”提供了來自科學界的實證支撐。

目前，該研究已在《中華圍產(chǎn)醫(yī)學雜志》期刊發(fā)布，研究結果顯示：哺乳期媽媽喝只含A2型蛋白質的a2牛奶，胃腸舒適度更佳、自護水平提升（短鏈脂肪酸和谷胱甘肽（GSH）均顯著提升，其中短鏈脂肪酸提升97%）、炎癥水平降低，同時疲勞感更少，母乳中鈣、鐵、鋅等礦物質含量顯著提升16-50%。更驚喜的是，媽媽的健康好狀態(tài)還會通過乳汁再傳導給寶寶，寶寶的胃腸舒適度更佳、自護水平也大幅提升（短鏈脂肪酸和谷胱甘肽（GSH）均大幅提升，其中短鏈脂肪酸提升108%）。

這一發(fā)現(xiàn)為全球母嬰營養(yǎng)研究揭示了A2型蛋白質益處如何通過母乳從媽媽傳導給寶寶的新可能，也成為近年來A2型蛋白質研究最具突破性的成果之一。

然而，現(xiàn)實中雖然不少媽媽有母乳喂養(yǎng)的意愿，仍因各種原因無法實現(xiàn)純母乳喂養(yǎng)，混合喂養(yǎng)或配方奶喂養(yǎng)也是保證寶寶健康生長的可行選擇，混合喂養(yǎng)也將成為許多家庭的現(xiàn)實選擇。

面對這一現(xiàn)狀，另一項也備受國際國內權威學術會議與期刊關注的A2型蛋白質研究，則為混合喂養(yǎng)家庭提供了明確且經(jīng)過科研實證的營養(yǎng)解決方案。這項在Food Science and Nutrition 期刊發(fā)布、針對0–6月齡混合喂養(yǎng)嬰兒的對照研究，發(fā)現(xiàn)使用a2奶粉的嬰兒健康表現(xiàn)更好，胃腸舒適度更佳，哭鬧次數(shù)減少約30%。

兩項研究證實，無論媽媽堅持母乳親喂，還是因現(xiàn)實條件不得不選擇混喂，選擇與母乳蛋白質類型一致的A2型蛋白質，避免A1，讓“媽媽好，寶寶也好”這一母嬰“雙贏”的期待不再停留在愿望，而是可被科學驗證、可切實實現(xiàn)的“更輕松”喂養(yǎng)選擇。

最新科研實證：A2型蛋白質乳品助力實現(xiàn)母嬰共同受益

兩項研究分別由南京醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院汪之頊教授和上海交通大學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院發(fā)育行為兒童保健科盛曉陽教授領銜，聚焦中國育兒實踐中的兩大關鍵場景——純母乳喂養(yǎng)與混合喂養(yǎng)。通過不同喂養(yǎng)情境下的科學觀察與對照分析，研究為“A2型蛋白質乳品為什么值得選擇”提供了全新且具有突破意義的科研實證依據(jù)。

在母嬰共同受益研究中，汪之頊教授團隊首次將不含A1蛋白的a2牛奶供哺乳媽媽食用，同時媽媽用純母乳哺育嬰兒，并創(chuàng)新性地構建“媽媽–母乳–寶寶”三層觀察體系，在同一個研究中系統(tǒng)評估A2型蛋白質的健康影響。研究發(fā)現(xiàn)喝a2牛奶的哺乳媽媽，能讓A2型蛋白質益處通過母乳傳導給寶寶，讓喝a2牛奶的媽媽自身與和喝母乳的寶寶共同受益。在實驗中，我們發(fā)現(xiàn)母乳中的一些關鍵礦物質成分得到提升，母嬰兩代人一些關鍵健康表現(xiàn)同時有著顯著改善，包括胃腸舒適度更佳、自護水平提升、炎癥水平降低。這一發(fā)現(xiàn)首次通過科研實證揭示了A2型蛋白質具有母嬰兩代人共同受益的健康效應。

汪之頊教授指出：“牛奶酪蛋白的類型對健康的影響已經(jīng)非常廣泛地受到了關注。哺乳期媽媽在選擇乳制品時，除了品牌和營養(yǎng)標簽，更要關注乳制品中的蛋白質類型。因為不同的蛋白質類型可能不僅影響媽媽自身胃腸消化，也可能通過母乳影響嬰兒代謝。”

在混合喂養(yǎng)研究中，盛曉陽教授團隊也證實：相較于普通奶粉，0-6月混合喂養(yǎng)嬰兒喝含純凈A2型蛋白質的a2奶粉健康表現(xiàn)更好，寶寶的部分關鍵健康表現(xiàn)大幅提升，包括胃腸舒適度更高，哭鬧減少。

無論是母嬰共同受益研究還是混合喂養(yǎng)研究均證實，選擇A2型蛋白質牛奶或者配方奶粉可更好地延續(xù)母乳蛋白質類型是A2型蛋白質的天然優(yōu)勢，實現(xiàn)媽媽好，寶寶也好的現(xiàn)實需求。

25年科研堅守，a2推動A2型蛋白質從發(fā)現(xiàn)走向全球家庭

作為全球首家，也是迄今為止唯一一家專注于A2型蛋白質乳制品的新西蘭知名乳企，a2牛奶公司最早從自然中發(fā)現(xiàn)A2型蛋白質的獨特健康優(yōu)勢——更親和人體，易于消化吸收，并以源自新西蘭的天然純凈a2源乳為營養(yǎng)根基，確保A2型蛋白質的純正。從甄選擁有A2型蛋白質，不含A1基因的奶牛開始，到科學界發(fā)現(xiàn)母乳蛋白本身即為A2型蛋白質，a2始終堅信，真正值得信賴的營養(yǎng)，應源于天然純凈，也必須經(jīng)得起嚴苛的科研驗證。

25年來，a2公司持續(xù)推動A2型蛋白質健康益處的研究，覆蓋哺乳期媽媽、嬰兒、幼兒、兒童、成人、老人等人群，逐步拓展科學邊界。此次最新研究成果的發(fā)布，是a2將基礎科研轉化為公眾健康實踐的重要里程碑。

a2牛奶公司首席科學家Andrew Clarke表示：“科學研究能夠為消費者與健康專業(yè)人士提供知識與洞見，幫助他們做出明智決策。這兩項突破性研究首次讓我們看到，將a2牛奶納入日常飲食，不僅對媽媽自身有益，也將為她們的嬰兒帶來積極影響，助力寶寶健康成長?！?/p>

a2相信，每一位母親的選擇都應被尊重，每一次喂養(yǎng)都值得科學守護。未來，a2將繼續(xù)深耕科研投入，加快推動A2型蛋白質從學術認知走向全球家庭的餐桌，為更多家庭帶來安心、精準營養(yǎng)支持。