利用有機(jī)基質(zhì)無土栽培，讓牛糞上長出草莓，讓荒地結(jié)出碩果……今年年初，位于太原市晉源區(qū)的愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，依托政府政策支持，強(qiáng)基礎(chǔ)補(bǔ)短板，強(qiáng)化科技支撐，因地制宜，建立了太原市首個(gè)有機(jī)優(yōu)質(zhì)高效的瓜果示范基地。同時(shí)，通過創(chuàng)新引入有機(jī)基質(zhì)無土栽培模式，走出了一條特色化、品牌化發(fā)展的鄉(xiāng)村振興新路子。據(jù)了解，這種有機(jī)基質(zhì)無土栽培模式在全市尚屬首家。11月11日，山西晚報(bào)記者跟隨晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園草莓種植能手陶利全，實(shí)地探訪這里的新技術(shù)、新模式、新路子。

11日上午9時(shí)許，走進(jìn)愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的溫室大棚，占地約一畝的棚內(nèi)開闊疏朗，干凈整潔，84架白色的種植槽被鐵架離地架起，整齊地一字排列。營養(yǎng)充足的有機(jī)基質(zhì)、定時(shí)定量的黑色滴灌水管、白色的排氣管，讓八千多株草莓苗綠意盎然、生機(jī)勃發(fā)。此刻，工人們正忙著伐葉，為鋪膜掏孔做準(zhǔn)備，預(yù)計(jì)12月底便可掛果上市。

陶利全是臨汾人，對于草莓種植有著20年的豐富經(jīng)驗(yàn)。9月底，他著手把有機(jī)基質(zhì)無土栽培技術(shù)帶到愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，是全市首家采用該模式種植的農(nóng)業(yè)園。

短短兩個(gè)多月，陶利全利用有機(jī)基質(zhì)無土栽培技術(shù)，將牛糞、雞糞、羊糞、菌棒、爐渣與有益菌按照一定比例混合，經(jīng)過高溫發(fā)酵充分腐熟后形成無土基質(zhì)?！斑@樣配比，有機(jī)含量極高，屬于一種簡單高效的無土栽培模式。不僅能實(shí)現(xiàn)與土壤的完全隔絕，而且有機(jī)、高效、優(yōu)質(zhì)，現(xiàn)在這種模式還被業(yè)界稱為‘種在牛糞上的草莓’。”說起自己引進(jìn)的新型種植技術(shù)，陶利全滔滔不絕。

“相比椰糠等無機(jī)基質(zhì)，有機(jī)基質(zhì)可謂是省時(shí)、省力、省水、省肥?！币粋€(gè)溫室大棚的總成本約為5-6萬元，一次投入，十年受益。之后每年的維護(hù)成本都很低，基質(zhì)少了只需要再重新添加即可。太原市農(nóng)技中心果樹科負(fù)責(zé)人李云樂調(diào)研后對此大為贊賞，并表示這種模式綜合種養(yǎng)成本更低，更適合普遍推廣。

陶利全向山西晚報(bào)記者介紹，一般種植模式的土壤有機(jī)質(zhì)含量只有1%-3%左右，而這種有機(jī)基質(zhì)的含量高達(dá)18%?！斑@就意味著種植出來的草莓不僅產(chǎn)量高、周期短，草莓的品相和口感都大幅提升?！碧绽吲d地說道。

與此同時(shí)，大棚采取數(shù)字化智能系統(tǒng)，棚內(nèi)溫濕度、日照強(qiáng)度等實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程智能管理。每個(gè)環(huán)節(jié)都充滿了科技力量，讓特色種植“含綠量”更高、“含金量”更足。

目前，愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園內(nèi)前期共有5個(gè)采用有機(jī)基質(zhì)無土栽培的草莓大棚，每年8月底9月初種植，直至來年5月，掛果不斷，每棚約能產(chǎn)出5000-6000千斤?！拔覀冇眠@種模式種植的草莓品質(zhì)極高，市場上很喜歡，完全不愁銷路，僅一年就能收回成本。”陶利全說道。（李婷）