“這個果子味道偏酸?！薄斑@個味道不錯，你再嘗嘗?！薄斑@個水分多，要甜一些。”“兩個品種我看都差不多?！薄粋€個獼猴桃品種放在一起難分伯仲，怎樣打分很為難評委。這是10月18日，由漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心舉辦的獼猴桃品鑒活動現(xiàn)場。  

“這次共收到獼猴桃參賽樣品121份，翠香、徐香、瑞玉、金果、金福、紅心、黃肉7個品種同臺品鑒，真正優(yōu)選出消費者喜歡的品種。”漢中市農(nóng)技中心果業(yè)站站長王國軍說。  

眼下，漢中市11萬畝獼猴桃陸續(xù)上市。根據(jù)參賽單位提供的果品，按照英文大寫字母和阿拉伯?dāng)?shù)字代替，有序擺上臺面。果盤里的獼猴桃大小不一，果盤旁邊，擺放著切好的獼猴桃片，方便評委品鑒。  

西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員、陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、全國果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員劉占德，擔(dān)任品鑒專家組組長。西北農(nóng)林科技大學(xué)副教授劉艷飛、安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)藝師張文慧、漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師楊波等10人擔(dān)任評委。  

“漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局紀(jì)檢監(jiān)察組和市農(nóng)技中心紀(jì)檢監(jiān)督室工作人員全程監(jiān)督，保證品鑒活動的公平公正。”王國軍說。  

當(dāng)天上午，參賽單位代表全部退場后，品鑒工作正式開始。在劉占德帶領(lǐng)下，每位評委拿著打分表，仔細(xì)觀察每個品種的果形，品嘗自己喜歡的味道。  

根據(jù)評分規(guī)則，外觀占40分，內(nèi)在品質(zhì)占60分。對于獲得有機(jī)證書的另外加3分。品鑒第一輪后，淘汰了一批果品。評委現(xiàn)場打分，分?jǐn)?shù)由高到低統(tǒng)計結(jié)果，確定最終排名。  

下午，漢中獼猴桃品鑒獲獎名單出爐：除了金福獼猴桃一等獎空缺外，漢中彌珍農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、漢臺區(qū)建軍家庭農(nóng)場、王德林獼猴桃家庭農(nóng)場等分別獲得剩余6組品種一等獎。其他參賽單位獲得了二三等獎，并收獲了獎牌和證書。（姚遠(yuǎn)）