中國食品安全網訊（趙惠玲）大美新疆，西域風情，塞外風光。新疆多元包容的地域文化，豪邁奔放的地域性格與民酒牛欄山以包容為主線的品牌文化、企業(yè)文化若合一契，這讓牛欄山收獲了廣泛的消費認同，也讓新疆市場對牛欄山的特色產品鐘愛有加。繼2023年“金標牛煙火氣餐廳榜”啟動發(fā)布會在北京牛欄山文化苑拉開序幕之后，“金標牛煙火氣餐廳榜”首場入圍獎頒獎典禮于8月28日在新疆烏魯木齊隆重召開。作為由牛欄山聯合高德、餓了么、優(yōu)酷共同打造的，集地域特色、煙火氣氛圍與消費者真實之選等特征于一身的大眾化、多元化的美食榜單，“金標牛煙火氣餐廳榜”一經啟動就受到了包括文旅部門、行業(yè)媒體等社會各界的廣泛關注，也收獲了榜單評選城市餐飲店的大力支持。

典禮現場 圖片來源：牛欄山酒廠

8月28日下午，以“人間煙火氣 最撫凡人心”為主題的2023年“金標牛煙火氣餐廳榜”首場入圍獎頒獎典禮在烏魯木齊隆重召開，新疆文化市場發(fā)展促進會會長 支天文，牛欄山酒廠廠長 宋克偉，新疆文化市場發(fā)展促進會秘書長 趙翾，新疆旅行社協會秘書長 李秦，新疆旅行社協會旅游商品推廣委員會主任 秦澎，烏魯木齊飲食服務行業(yè)協會副秘書長 唐榮，阿里大文娛優(yōu)酷商業(yè)化華北華南總經理 劉明，高德地圖美食行業(yè)運營負責人 雯怡，新疆美食達人、新疆文旅宣傳推介人 麥吾蘭江·圖爾蓀，牛欄山酒廠副廠長 申保營，牛欄山酒廠副廠長 陳世俊，牛欄山酒廠相關部室負責人，經銷商代表，媒體代表，入圍餐廳代表等參加了本次活動。

典禮現場 圖片來源：牛欄山酒廠

活動伊始，阿里大文娛優(yōu)酷商業(yè)化華北華南總經理劉明從多維度解讀了阿里生態(tài)對榜單的支持與賦能。高德地圖美食行業(yè)運營負責人介紹了榜單的評選標準與成榜機制，詮釋了榜單的含金量與權威性，解讀了高德后續(xù)對榜單持續(xù)賦能的具體措施。牛欄山酒廠廠長宋克偉從民酒定位與擔當的高度出發(fā)，詮釋了榜單評選對繁榮煙火氣經濟，弘揚地區(qū)特色飲食文化，建設人民美好生活的重要意義，表達了牛欄山深厚的民酒情懷。新疆文化市場發(fā)展促進會會長支天文高度評價了“金標牛煙火氣餐廳榜”評選活動對新疆少數民族傳統(tǒng)文化弘揚發(fā)揮的積極作用，新疆維吾爾自治區(qū)旅行社協會秘書長李秦則從文旅融合的角度出發(fā)，充分肯定了榜單評選對活躍當地旅游餐飲經濟，優(yōu)化游客體驗發(fā)揮的積極作用，并對榜單未來的發(fā)展提出了殷切期盼。

在隨后的入圍獎名單公布環(huán)節(jié)中，由500家金標牛店LOGO組成的榜單匯集形成活動主題LOGO“金標牛煙火氣餐廳榜”，場面盛大雄渾。作為入圍餐廳代表，鼎尚鮮斑魚莊龔玉輝在發(fā)言中表示，“金標牛煙火氣餐廳榜”在烏魯木齊的推出，無論是對當地餐飲業(yè)的助力，還是對地域文化傳播的加持，都發(fā)揮了至關重要的作用，期待未來能與牛欄山進行更加深入的合作。新疆英姿商貿有限公司總經理魏穎作為經銷商代表，高度評價了“金標牛煙火氣餐廳榜”對區(qū)域餐飲經濟的促進作用，并對入圍本次榜單的餐飲店表示祝賀。頒獎典禮在熱烈祥和的氛圍中落下帷幕。

典禮現場 圖片來源：牛欄山酒廠

四方食事,不過一碗人間煙火。首批入圍名單的千呼萬喚始出來，將為廣大消費者呈現一批接地氣、有特色，更富人情味的優(yōu)質餐廳，牛欄山也將依托完善的全國化市場網絡體系，傳播金標牛榜，服務金標牛店，服務廣大消費者。下一步，隨著榜單在全國各大城市的相繼落地，牛欄山也將進一步聯合多方力量，賦能榜單傳播，提高金標牛店在全國范圍內的聲量，為優(yōu)質餐廳提供越來越多的宣傳資源與流量支持，以嚴苛的標準、負責的態(tài)度，經營好這份屬于人民大眾的美食榜單，讓“金標牛煙火氣餐廳榜”深深植根于消費者心中。

典禮現場 圖片來源：牛欄山酒廠

到金標牛店，喝金標牛酒。當前國內消費市場持續(xù)復蘇，人民大眾對煙火氣的渴望推動了各地餐飲經濟的繁榮，作為直接服務于大眾消費者的民酒企業(yè)，牛欄山有責任，也有義務肩負起建設人民群眾美好生活的重任。牛欄山積極參與“金標牛煙火氣餐廳榜”的打造，正是要踐行“關注民生，服務大眾，釀造高品質生活”的企業(yè)使命，以價值為尺，甄選特色美食，優(yōu)化人民群眾的餐飲體驗，賦能地方特色餐飲終端，回饋社會、回饋消費者，這也正是牛欄山民酒戰(zhàn)略藍圖的出發(fā)點和落腳點?！敖饦伺熁饸獠蛷d榜”在各大城市的相繼落地，將以美食、美酒的珠聯璧合，為餐飲業(yè)注入新的活力，助力區(qū)域餐飲經濟的繁榮健康發(fā)展。

在探索高質量轉型發(fā)展的新周期下，牛欄山將繼續(xù)堅持民酒定位，堅持價值導向，在產業(yè)研發(fā)、市場拓展、品牌建設和業(yè)態(tài)融合等方面守正創(chuàng)新、砥礪前行，以更加耀眼的成績繪就民酒藍圖更加絢麗的新篇章。