????2019年3月5日，在2019年兩會部長通道上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦表示，糧食安全任何時候都不能放松，2018年糧食產(chǎn)量有所下降，實際上降幅不大，減少了74億斤，相對于糧食總產(chǎn)量的比例只有0.6%，而且主要還是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革主動調(diào)減的結(jié)果。比如，對鐮刀彎地區(qū)的玉米做了減法，因為不是優(yōu)勢區(qū)，增加了大豆、馬鈴薯、優(yōu)質(zhì) 飼草料的生產(chǎn)，實際上有效供給是增加的。

????他說，我國糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)4年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上的水平，沒有出現(xiàn)大起大落大的情況，這是很不容易的。

????2019年政府工作報告中指出，抓好農(nóng)業(yè)特別是糧食生產(chǎn)。近14億中國人的飯碗，必須牢牢端在自己手上。要穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，新增高標準農(nóng)田8000萬畝以上。

????對標全面建成小康社會“三農(nóng)”工作必須完成的硬任務，在2019年的中央一號文件中，打贏脫貧攻堅戰(zhàn)是頭號硬任務，糧食安全緊隨其后。對糧食安全的關(guān)注主要體現(xiàn)在首次提及“嚴守18億畝耕地紅線”。

????此外，中央“三農(nóng)”文件還提到另外三個以“億畝”為單位的內(nèi)容，分別是確保糧食播種面積穩(wěn)定在16.5億畝、確保永久基本農(nóng)田保持在15.46億畝以上、到2020年確保建成8億畝高標準農(nóng)田。

????以“一嚴守三確?！睘樘卣鞯募Z食安全戰(zhàn)略，說明我國對“保障國家糧食安全”這一硬任務有了進一步的指標細化，也反映出對這一工作的高度重視。

????“在近年來的中央一號文件中，今年一號文件釋放的‘重農(nóng)抓糧’信號是最明確的、最強烈的?！弊鳛樽?004年以來連續(xù)16年的中央一號文件執(zhí)筆人之一，中央農(nóng)村工作領(lǐng)導小組辦公室秘書局副局長祝衛(wèi)東公開表示，“三農(nóng)”作為戰(zhàn)略后院，如何穩(wěn)住守好，為經(jīng)濟健康發(fā)展和社會大局穩(wěn)定增添底氣和回旋余地，是出臺今年一號文件的一個深層考慮。

????2018年中國糧食總產(chǎn)量雖然比上一年有所下降，但仍處于高位水平，屬于豐收年景。

????韓長賦稱，穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，就是要防止出現(xiàn)經(jīng)濟下行和物價上漲雙碰頭。今年的糧食生產(chǎn)要做到三個“穩(wěn)”：穩(wěn)產(chǎn)量、穩(wěn)面積、穩(wěn)政策。春耕馬上就要開始，中央支持糧食生產(chǎn)的政策會始終一貫，今年還要對玉米大豆的農(nóng)民進行生產(chǎn)者補貼，水稻的最低收購價保持穩(wěn)定，相信經(jīng)過今年的努力，會有一個好收成。

????從中長期來看，保障國家糧食安全要做到三個“兩”：一是“兩藏”，實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，確保守住18億畝耕地紅線，建設(shè)高標準農(nóng)田，今年新增8000萬畝，推進種業(yè)和科技創(chuàng)新，使得糧食生產(chǎn)有科技支撐；二是“兩區(qū)”，在全國建設(shè)好糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)，經(jīng)過測算，兩區(qū)建好以后，可以基本保障小麥和水稻兩大口糧的安全；三是“兩個積極性”，保護好農(nóng)民種糧的積極性，保護好地方政府抓糧的積極性，要在政策上讓農(nóng)民種糧有賬算，讓主產(chǎn)區(qū)政府抓糧不吃虧。