中國食品安全網(wǎng)訊（陳君）根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。但近年來，一些不法商家為迎合部分消費(fèi)者食金延年益壽、食金顯示身份高貴等消費(fèi)心理，非法生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉的披薩、蛋糕、牛排等食品。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，維護(hù)人民群眾身心健康，廣西興安縣市場監(jiān)管局采取多項(xiàng)措施，開展了生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為專項(xiàng)整治行動。

加強(qiáng)宣傳 ，營造社會共治氛圍。該局通過縣融媒體、各股所監(jiān)管微信群、QQ群發(fā)布了“含金銀箔粉食品不能食用的食品消費(fèi)警示”，提高群眾對食用金銀箔粉危害性的知曉度，提醒消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的行為及時撥打12315進(jìn)行投訴舉報，營造社會共治的氛圍。

發(fā)放告知，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。該局印發(fā)《禁止生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品告知書》發(fā)放給生產(chǎn)經(jīng)營者并向其進(jìn)行宣講。告誡食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，不得采購銷售含金銀箔粉食品，已經(jīng)采購的立即停止銷售、使用。

加強(qiáng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法行為。此次專項(xiàng)檢查，以糕點(diǎn)店、西餐廳、大中型超市、網(wǎng)絡(luò)平臺等為重點(diǎn)檢查對象；以裱花蛋糕、冰淇淋、牛排、酒類等為重點(diǎn)品種；以原材料采購清單、生產(chǎn)配料表、生產(chǎn)經(jīng)營場所是否采購、儲存、生產(chǎn)經(jīng)營有含金銀箔粉的原料及食品等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容。

本次行動中，該局共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位150家，發(fā)放告知書150份，檢查中未發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的違法行為，對4家存在其他不符合食品經(jīng)營規(guī)范要求的經(jīng)營者出具了食品安全監(jiān)督意見書。