記者從龍泉市市場監(jiān)管局獲悉，《浙江省電子商務(wù)條例》于3月1日正式實(shí)施，其中規(guī)定外賣商家應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實(shí)時(shí)公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口。如外賣商家仍未建成“陽光廚房”或未使用外賣封簽將會(huì)受到相應(yīng)處罰，最高罰500元。

3月3日，市市場監(jiān)督管理局龍淵所工作人員來到賢良路、華樓街等街區(qū)，對網(wǎng)絡(luò)餐飲單位是否安裝陽光廚房和使用外賣封簽情況開展檢查?，F(xiàn)場查看外賣商家是否按照標(biāo)準(zhǔn)安裝陽光廚房，餐飲食品在送出之前，是否按要求對外賣食物貼封簽予以封口，對未安裝陽光廚房和未使用外賣封簽的商戶發(fā)出整改通知書。

據(jù)市市場監(jiān)督管理局工作人員介紹，早在今年年初開始，他們就針對浙江省電子商務(wù)條例開展政策法規(guī)的宣講。網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”是指外賣商家在食品加工制作場所安裝視頻監(jiān)控設(shè)備，使消費(fèi)者在訂餐時(shí)可實(shí)時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)在線查看加工制作現(xiàn)場視頻。網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”讓外賣商家后廚加工公開化，倒逼商家規(guī)范制作加工過程，促進(jìn)商家誠信經(jīng)營，消費(fèi)者點(diǎn)餐更放心。

外賣封簽是指為保障外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全，防止外送餐食外包裝在運(yùn)送過程中被破壞采取的一次性封口包裝件。外賣封簽可避免食品在配送中被污染，保護(hù)送餐過程食品安全，還能作為認(rèn)定各方責(zé)任的重要證據(jù)，既是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，也是保護(hù)餐飲商戶。

對于外賣商家不安裝“陽光廚房”或配送的食品不使用外賣封簽的情況，市場監(jiān)管部門將責(zé)令外賣商家限期改正，逾期不改正的，處200元以上500元以下罰款。同時(shí)，配送的食品沒有使用外賣封簽，網(wǎng)約配送員有權(quán)拒絕配送，消費(fèi)者有權(quán)拒絕簽收。

“根據(jù)前期調(diào)查，全市網(wǎng)絡(luò)餐飲單位一共有452家，基本上已使用外賣封簽。我們將繼續(xù)加大宣傳力度，督導(dǎo)外賣商家對照《網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”建設(shè)規(guī)范》《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》進(jìn)行自查自改?！笔惺袌霰O(jiān)管局工作人員表示，接下來將加大對外賣商家的巡查檢查力度，對于違反浙江省電子商務(wù)條例的責(zé)令改正，拒不整改的將處以200元以上500元以下罰款。（周彩萍??徐杰）