如今，快節(jié)奏的工作生活方式改變了不少消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，為了節(jié)省時(shí)間，很多人會選擇相對方便的外賣餐飲。然而，個(gè)別消費(fèi)者在點(diǎn)外賣時(shí)存在過量點(diǎn)餐的情況，從而造成了浪費(fèi)。

來自通遼的高磊是一名“95后”，剛參加工作，外賣餐飲就成了他的家常便飯。高磊認(rèn)為，工作日下班回家后已經(jīng)很累了，根本沒有精力買菜做飯。周六、周日又想著多休息，也懶得開火，所以除了單位的食堂，外賣成了他吃飯的首選?！包c(diǎn)餐時(shí)，一般會根據(jù)自己的實(shí)際需求下單，不會多點(diǎn)，一方面是因?yàn)辄c(diǎn)多了會浪費(fèi)，另一方面，點(diǎn)多了費(fèi)用也會超出預(yù)算?！备呃谡f。

經(jīng)常加班的徐女士也喜歡點(diǎn)外賣吃。就在記者采訪時(shí)，徐女士剛點(diǎn)完了一份快餐。她介紹，公司沒有食堂，周邊的小餐館也都吃膩了，無奈，她只好點(diǎn)外賣。徐女士表示，自己剛點(diǎn)了四個(gè)生煎包子和一碗粉絲湯，足夠吃了。說到適量點(diǎn)餐一事，徐女士說，通常情況下自己不會多點(diǎn)，更不會浪費(fèi)。不過，有的時(shí)候，滿懷希望地點(diǎn)了一份外賣，打開一嘗，發(fā)現(xiàn)與自己期望和想象的味道完全不同，瞬間沒了食欲，便會吃上幾口就草草扔掉。

采訪中，記者了解到，外賣平臺不少商家推出了一人份餐飲，很受大家歡迎。在文化宮街一家餐館的外賣平臺上，記者看到推出了近30種一人份的超值套餐，價(jià)格從十幾元到二十幾元不等。這里的經(jīng)營者蘭娜在接受記者采訪時(shí)介紹，飯店位于中山西路商圈附近，上班族比較多，年輕人也比較多，為了迎合顧客的需要，飯店在四五年以前就推出了一人份飯菜，飯菜分量適中，基本上不會造成浪費(fèi)?！斑@些一人份飯菜很受顧客青睞，價(jià)格也很劃算。大家在下單時(shí)完全可以根據(jù)一個(gè)人的飯量適量點(diǎn)餐?！碧m娜說，今后，飯店還會繼續(xù)推出新的一人份飯菜，滿足不同群體不同顧客的口味需求。

采訪中，也有市民表示，點(diǎn)外賣通常都有起送費(fèi)，有時(shí)只點(diǎn)一份飯不夠起送費(fèi)，所以不得不再點(diǎn)一些其他的，這樣一湊單便會出現(xiàn)吃不完的情況。記者采訪發(fā)現(xiàn)，除了要湊夠起送費(fèi)之外，消費(fèi)者為了享受滿減優(yōu)惠而湊單的情況也時(shí)有發(fā)生。

采訪中，市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營安全監(jiān)管科科長王春林建議，消費(fèi)者點(diǎn)外賣時(shí)要根據(jù)自己的食量點(diǎn)，養(yǎng)成合理健康的就餐方式，不貪多、不剩余、不浪費(fèi)，同時(shí)，應(yīng)當(dāng)積極向家人、親戚、朋友宣傳杜絕浪費(fèi)的文明就餐理念，只有人人都有節(jié)約意識，才能更好地減少餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象?！爸浦共惋嬂速M(fèi)，不是個(gè)人的事情，是全社會必?fù)?dān)的共同責(zé)任。每位市民都應(yīng)當(dāng)身體力行杜絕餐飲浪費(fèi)，讓文明餐桌的理念深入人心。”王春林說。（祁曉燕）