中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）近日，四川省連續(xù)發(fā)生因誤飲醇基燃料致人傷亡事件。甘孜州市場監(jiān)管局黨組高度重視、引以為戒，及時制發(fā)《關(guān)于防范誤飲醇基燃料引發(fā)傷害事件的緊急通知》《勿把燃料當美酒關(guān)于誤飲“醇基燃料”的風險警示》，部署開展專項排查整治，堅決防范類似事件發(fā)生。

加強宣傳教育。全州市場監(jiān)管部門會同宣傳部門，采取多種方式進行宣傳，協(xié)同有關(guān)部門加強“鄉(xiāng)廚”培訓，切實加強公眾對醇基燃料作為工業(yè)用品而非食用品的認識，提高自我防范能力，杜絕因誤飲誤食有毒有害物質(zhì)引發(fā)安全事件。

加強使用管理。要求使用醇基燃料的餐飲單位做好“醇基燃料，嚴禁飲用”“有毒燃料，不可食用”等醒目標簽標識，指定專人管理，專門存放，嚴禁同食用酒精、散裝白酒等食品混合存放，嚴防誤將醇基燃料當白酒飲用。

加強治理規(guī)范。進一步加強白酒小作坊和散裝白酒的治理，督促業(yè)主切實履行食品安全生產(chǎn)主體責任，重點對小作坊原料進貨溯源記錄是否齊全、現(xiàn)場環(huán)境是否符合生產(chǎn)條件、是否濫用食品添加劑等方面開展專項檢查，嚴禁非法采購、貯存和使用甲醛、工業(yè)酒精等非食品原料，嚴格依法依規(guī)從事生產(chǎn)加工活動，確保白酒質(zhì)量安全。

加強部門協(xié)作。醇基燃料屬于危險化學品，對運輸、使用和儲存有專門要求。各縣（市）市場監(jiān)管部門加強與應急管理等部門的協(xié)作，及時向當?shù)貞惫芾聿块T通報排查中發(fā)現(xiàn)的有關(guān)情況，建議嚴格規(guī)范管理醇基燃料銷售等，一旦發(fā)生因誤飲誤食醇基燃料等有毒有害物質(zhì)導致的突發(fā)事件，迅速響應，最大限度降低危害和社會影響。

目前，州市場監(jiān)管局已派出局領(lǐng)導帶隊的3個督導組深入各縣（市）開展醇基燃料風險、食品安全“守底線、查隱患、保安全”“春雷行動2022”市場監(jiān)管疫情防控等重點工作督導。