進口冷凍蝦沒有集中監(jiān)管倉出倉證明，也沒有任何標簽標識，這樣的蝦如何讓消費者放心吃？

近日，在“春雷行動2022”中，邛崍市市場監(jiān)管局就查處了這樣一家違規(guī)經(jīng)營的海鮮館。

執(zhí)法人員在對邛崍市一海鮮館進行檢查時，發(fā)現(xiàn)該海鮮館廚房的冰柜中存放有一盒已開封的俄羅斯鮮凍蝦、一盒已開封的加拿大凍斑點蝦，當事人不能提供上述冷凍蝦的進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉出倉證明。同時，現(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)一袋無任何標簽標識的凍蝦仁和一袋無任何標簽標識的真空包裝的海龍產(chǎn)品。

根據(jù)規(guī)定，凡是不能提供核酸檢測報告、消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物消毒證明的冷鏈食品，一律不準上市銷售。

此外，這家海鮮館使用無標簽標識的冷凍海鮮，還違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條“食品經(jīng)營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明”和《食品標簽標識管理規(guī)定》第二十條“食品標識不得與食品或者其包裝分離”的規(guī)定。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條、《食品標簽標識管理規(guī)定》第三十四條等相關規(guī)定，邛崍市市場監(jiān)管局對當事人處以責令改正、警告并處罰款3000元的行政處罰。（吳冰清）