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食品標(biāo)簽“營養(yǎng)”未必真的營養(yǎng)

2021-10-14 17:04來源:泰安日報(bào) 編輯:邢丹

“0糖,0脂,0卡”“富含膳食纖維”“滿足每天維生素需求”……如今,食品包裝上的這些營養(yǎng)標(biāo)簽越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注。

隨著人們生活水平的提高,越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注食品的營養(yǎng)健康問題,為了迎合消費(fèi)者的需求,食品生產(chǎn)商便在食品標(biāo)簽上玩起了“營養(yǎng)概念”。但是,食品標(biāo)簽“營養(yǎng)”就真營養(yǎng)嗎?不見得。有的消費(fèi)者購買“0脂”乳酸菌飲料,原本以為自己買到了“健康食品”,殊不知“0脂”的食品也可能是高糖高熱量的。對此類具有誤導(dǎo)性的食品“營養(yǎng)”標(biāo)簽,絕不能放任不管。

市場監(jiān)管方面,要加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法,對一些亂標(biāo)、錯(cuò)標(biāo)產(chǎn)品成分含量的企業(yè),要依法進(jìn)行處罰,責(zé)令改正。同時(shí),加強(qiáng)食品健康知識的普及,使消費(fèi)者正確認(rèn)識食品營養(yǎng)標(biāo)簽,謹(jǐn)防被一些噱頭所蒙蔽,從而使自身權(quán)益受損。消費(fèi)者個(gè)人方面,要養(yǎng)成健康消費(fèi)觀,切莫只盯著食品營養(yǎng)標(biāo)簽,還應(yīng)該堅(jiān)持理性消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)。(安靜)