中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邢丹）近日，在常德市澧縣食品安全委員會(huì)辦公室和澧縣市場(chǎng)監(jiān)管局的指導(dǎo)下，澧縣大堰垱鎮(zhèn)積極探索食品安全監(jiān)管新模式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶實(shí)施“一戶建一檔”網(wǎng)格化精準(zhǔn)服務(wù)管理，有效提升農(nóng)村食品安全的保障水平。

據(jù)了解，澧縣大堰垱鎮(zhèn)為扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣工作，構(gòu)建了以鎮(zhèn)食品安全辦、鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管站所、鎮(zhèn)屬各村居及村居食品安全協(xié)管員隊(duì)伍為主體的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。該網(wǎng)絡(luò)將全鎮(zhèn)19個(gè)村居劃分為19個(gè)食品安全服務(wù)監(jiān)管網(wǎng)格，一個(gè)網(wǎng)格設(shè)立一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體微信群，由網(wǎng)格食品安全協(xié)管員進(jìn)行管理，并詳細(xì)制定了食品安全監(jiān)管形勢(shì)網(wǎng)格圖，一名食品安全協(xié)管員對(duì)應(yīng)一個(gè)網(wǎng)格開(kāi)展服務(wù)和巡查。大堰垱市場(chǎng)監(jiān)管所充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管的牽頭作用，安排兩名市場(chǎng)監(jiān)管人員對(duì)應(yīng)若干網(wǎng)格實(shí)施執(zhí)法監(jiān)管。監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)內(nèi)，每個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶都建有專屬檔案，檔案中食品經(jīng)營(yíng)主體、從業(yè)人員信息、日常監(jiān)管記錄、存在問(wèn)題及整改清單、監(jiān)管責(zé)任人及食品安全協(xié)管員等信息一目了然。

目前，澧縣大堰垱鎮(zhèn)已完成311戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的摸底建檔工作，建立了19個(gè)服務(wù)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)微信群，大堰垱市場(chǎng)監(jiān)管所為1家單位食堂、5家企業(yè)食堂、2家小吃店提供“一對(duì)一服務(wù)”，指導(dǎo)其填報(bào)申請(qǐng)資料，并以最快速度核發(fā)了《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。