6月30日,延安市市場監(jiān)管局黨組書記、局長梁建軍檢查重大活動食品安全保障工作。該市市場監(jiān)督管理局副局長、綜合執(zhí)法支隊支隊長陳延河,市市場監(jiān)督管理局黨組成員、寶塔區(qū)市場監(jiān)督管理局局長李炳軍參加檢查。
檢查組先后對棗園賓館、盛唐王朝酒店、延安大酒店、榮華酒店等重大活動餐飲接待單位食品安全保障工作進行的現(xiàn)場檢查,聽取駐會保障工作匯報,檢查各單位在食品采購、加工制作、檢測檢驗、清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)規(guī)范制度落實情況,并逐戶走訪查看了棗園革命舊址周邊各類商品零售門店規(guī)范經(jīng)營情況,要求餐飲單位嚴格落實各項食品安全制度,各商品經(jīng)營門店規(guī)范誠信經(jīng)營。
梁建軍要求各駐會保障人員和轄區(qū)監(jiān)管人員,要嚴格落實重大活動食品安全保障各項工作要求,夯實主體責任和監(jiān)管責任,落細落實各項工作措施。要嚴格食品原料來源,強化索證索票制度落實,加強快速檢測檢驗工作,從源頭上防范和消除食品安全隱患。要加大對餐飲單位管理人員和從業(yè)人員的教育培訓,明確工作要求,落實工作任務,保障食品安全。要加強與動檢等部門的協(xié)同配合,共同做好重大活動食品安全保障各項工作。要強化景區(qū)周邊文創(chuàng)產品監(jiān)管工作,嚴格廣告內容和商品標示、標志的使用,規(guī)范文創(chuàng)產品經(jīng)營秩序。
檢查組同時對各單位電梯安全保障工作落實情況進行了監(jiān)督檢查。




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