11月7日，以“創(chuàng)新，共建美好未來”為主題的2019《財(cái)富》全球科技論壇在廣州開幕，論壇期間，全球首個(gè)《涼茶飲料國際標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)首次對(duì)涼茶進(jìn)行明確的中英文定義，并以漢語拼音“Liangcha”作為其英文翻譯，具有嚴(yán)謹(jǐn)性、系統(tǒng)性、先進(jìn)性、適用性。

據(jù)介紹，中醫(yī)藥作為國粹，數(shù)千年來，為中華民族在防治疾病上發(fā)揮了重大作用。王老吉研究院院長(zhǎng)鄭榮波介紹說，作為國內(nèi)首家進(jìn)行涼茶國際標(biāo)準(zhǔn)研究的企業(yè)，王老吉聯(lián)合全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試、認(rèn)證機(jī)構(gòu)瑞士SGS，國際性學(xué)術(shù)組織世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)以及數(shù)十個(gè)國家與地區(qū)的涼茶生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)、專家學(xué)者共同開展，采納了世界各國的相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合中醫(yī)藥文化特點(diǎn)不斷進(jìn)行驗(yàn)證和專家論證，最終獲得一百多位世界各地世中聯(lián)理事投票通過，是涼茶行業(yè)在國際上正式發(fā)布的首個(gè)涼茶技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 SGS認(rèn)證機(jī)構(gòu)的楊璐芳博士指出，該標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合了感官、理化、添加劑等多個(gè)技術(shù)指標(biāo)，考慮了原輔料使用、生產(chǎn)工藝，以及各國的中醫(yī)藥法規(guī)等影響因素，讓涼茶生產(chǎn)更加標(biāo)準(zhǔn)化，從而得到世界認(rèn)同與接受。

據(jù)悉，《涼茶飲料國際標(biāo)準(zhǔn)》的正式發(fā)布，開創(chuàng)了涼茶標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代，有望促進(jìn)中國涼茶和中國文化在國際上的推廣。（張州）