中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）為進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，江西省南昌市贛江新區(qū)市場監(jiān)管局落實全省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，對食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查。
檢查中，監(jiān)管人員深入企業(yè)原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、實驗室，對其進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程、檢驗?zāi)芰Φ拳h(huán)節(jié)開展檢查。同時，核查企業(yè)是否按要求制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程相關(guān)制度，工藝布局流程是否發(fā)生改變，是否建立健全相關(guān)管理制度、從業(yè)人員是否有健康證明，設(shè)施設(shè)備的使用情況及產(chǎn)品包裝上標(biāo)注標(biāo)簽等內(nèi)容。
下一步，贛江新區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，嚴(yán)格按照“守底線、查隱患、保安全”專項行動方案要求，不定期開展回頭看，堅決消除食品安全隱患，牢牢守住食品安全底線。
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