中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邢丹）為扎實(shí)開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化整改落實(shí)，“點(diǎn)、線、面”齊聚發(fā)力，深入轄區(qū)全面督導(dǎo)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

重“點(diǎn)”突出? 明確檢查任務(wù)

針對(duì)食品安全領(lǐng)域薄弱環(huán)節(jié)，明確以大型商場(chǎng)超市、集中交易市場(chǎng)、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位等為重點(diǎn)對(duì)象，以糕點(diǎn)、食用油、肉制品、保健食品、嬰幼兒配方乳粉等為重點(diǎn)品種，從證照是否齊全、從業(yè)人員是否取得健康證明、特殊食品是否設(shè)立專區(qū)、是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)等方面，開(kāi)展監(jiān)督檢查，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，全力維護(hù)食品安全形勢(shì)穩(wěn)定。

多“線”延伸? 拓寬檢查覆蓋

此次督查，覆蓋食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲及特殊食品多個(gè)領(lǐng)域，覆蓋小作坊、現(xiàn)場(chǎng)制售、小餐飲等各類食品經(jīng)營(yíng)主體，對(duì)進(jìn)口冷鏈平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)等開(kāi)展拉網(wǎng)式排查。建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患臺(tái)賬，明確整改措施，保障食品安全。同時(shí)，督促基層單位將落實(shí)疫情防控措施與“食品安全制度年”活動(dòng)情況相結(jié)合，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。

全“面”出動(dòng)? 確保檢查效果

市市場(chǎng)監(jiān)管局主管領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)下沉一線，帶領(lǐng)相關(guān)職能科室利用四天時(shí)間對(duì)基層單位工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改建議，并要求各單位以風(fēng)險(xiǎn)隱患排查為契機(jī)，堅(jiān)持全覆蓋、無(wú)遺漏，堅(jiān)持把好的經(jīng)驗(yàn)做法以制度形式固化下來(lái)，防止風(fēng)險(xiǎn)隱患反復(fù)發(fā)生。