云南省普洱市是我國種植面積最大、產(chǎn)量最高的咖啡主產(chǎn)區(qū)和貿易集散中心。眼下,本產(chǎn)季咖啡鮮果采摘已經(jīng)接近尾聲。今年市場行情如何?記者到普洱進行了探訪。在云南普洱的南屏鎮(zhèn)大開河村,咖農告訴記者,前幾年咖啡價格一路走低,從去年起咖啡的價格終于有所回升。
種種原因導致了今年的價格在近十年是最高的,為降低國際咖啡價格動蕩帶來的影響,越來越多咖農咖企開始轉戰(zhàn)國內市場。專家分析,目前我國咖啡消費量呈爆發(fā)式增長,咖啡行業(yè)進入快速發(fā)展階段。
據(jù)了解,全國99.8%的咖啡產(chǎn)自云南,而普洱咖啡的占比達到52.89%。2021年,普洱咖啡種植面積66.8萬畝,咖啡產(chǎn)量4.6萬噸,而今年當?shù)氐目Х确N植面積仍在增加。