中國食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）從即日起至8月底，孝感市開展小餐飲專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”。通過全面宣傳、專項(xiàng)整治，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，加強(qiáng)小餐飲質(zhì)量整體提升，使城區(qū)小餐飲逐步達(dá)到“五城同創(chuàng)”中小餐飲考核評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)。

此次專項(xiàng)整治的對象是孝感城區(qū)有固定場所的小餐飲，重點(diǎn)為學(xué)校周邊、火車站周邊、汽車站周邊、市民集住區(qū)周邊和酒店四周小餐飲，以及早餐門店和網(wǎng)紅小餐飲店等。根據(jù)“五城同創(chuàng)”標(biāo)準(zhǔn)，專項(xiàng)檢查小餐飲業(yè)人員健康證明是否有效、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、清洗消毒是否徹底、三防設(shè)施是否到位、售賣價(jià)格是否明碼等內(nèi)容。

整治期間，實(shí)行小餐飲屬地監(jiān)管責(zé)任制，落實(shí)“定點(diǎn)、定人、定時(shí)、定責(zé)”的四定制度。將對轄區(qū)內(nèi)小餐飲拉網(wǎng)式開展排查，對現(xiàn)場檢查不達(dá)標(biāo)的小餐飲，提出整改要求。對整改中存在困難的小餐飲給予指導(dǎo)、幫助。對無法整改或拒不整改的，依法予以查處。