中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李煒）為切實(shí)做好端午和中高考期間食品安全監(jiān)管工作，及時(shí)消除各類食品安全隱患，將專項(xiàng)行動(dòng)要求與疫情防控中食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作相結(jié)合，確保人民群眾“舌尖上的安全”，近期，景德鎮(zhèn)市樂平市場(chǎng)監(jiān)督管理局集中執(zhí)法力量，在全市范圍內(nèi)開展食品安全專項(xiàng)檢查。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證等證件的持有情況，是否建立原物料進(jìn)貨臺(tái)賬等，現(xiàn)場(chǎng)要求食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷假冒偽劣食品以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，特別是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬獓?yán)格落實(shí)“四證、四專、四不得”有關(guān)要求，堅(jiān)決防止不合格食品流入市場(chǎng)。

截至目前，此次專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員160余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位120余家。下一步，樂平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，做好端午和中高考期間的值班值守和應(yīng)急處置，為廣大人民群眾營(yíng)造一個(gè)安全的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。