餐飲服務經營者不得誤導、誘導消費者超量點餐，不得設置最低消費額；禁止制作和傳輸宣揚量大多吃、暴飲暴食等誘導食品浪費的節(jié)目或者音視頻信息；每年世界糧食日(10月16日)所在周定為反食品浪費宣傳周……《山東省反食品浪費規(guī)定(草案)》［以下簡稱《規(guī)定(草案)》］已經省十三屆人大常委會第三十五次會議初次審議，2022年7月10日前公開征求社會各界的意見和建議。

誘導消費者超量點餐

最高罰一萬元

山東省人大財政經濟委員會主任委員陳迪桂介紹說，《規(guī)定(草案)》共20條，不分章節(jié)，分別對立法目的、定義、政府及部門職責、各類主體責任、監(jiān)管措施等作出規(guī)定。

食品浪費突出問題治理方面，《規(guī)定(草案)》規(guī)范餐飲服務經營者、餐飲外賣平臺的餐飲服務行為，加強單位食堂、公務用餐、學校食堂、校外供餐單位管理，要求婚喪、商務集體用餐的組織者、參加者、承辦者節(jié)約用餐、理性消費，明確糧食和其他食用農產品生產經營者全鏈條節(jié)約減損責任，將打包剩餐作為所有消費者必須履行的義務，倡導個人和家庭合理點餐、踐行“光盤行動”。通過對上述場景及其主體責任作出規(guī)定，實現對食品浪費突出問題的治理。

其中，餐飲服務經營者應當建立健全食材采購、運輸、儲存、加工、配送、銷售等環(huán)節(jié)的節(jié)約管理制度和規(guī)范，采取措施防止食品浪費?！兑?guī)定(草案)》提出，在顯著位置張貼或者擺放節(jié)約食物、杜絕浪費的標識，提醒消費者適量點餐；為消費者按需提供半份菜、小份菜等不同規(guī)格的選擇；為消費者提供環(huán)保衛(wèi)生的打包服務等。鼓勵餐飲服務經營者提供主輔配料、菜品口味、分量、建議消費人數等用餐提示，對節(jié)約用餐的消費者通過返現、打折、積分、停車優(yōu)惠等多種方式給予獎勵。

《規(guī)定(草案)》規(guī)定，餐飲服務經營者不得誤導、誘導消費者超量點餐。誤導、誘導消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上人民政府指定的部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下的罰款。餐飲服務經營者不得設置最低消費額。設置最低消費額的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上人民政府指定的部門責令改正，處一千元以上五千元以下的罰款。

餐飲外賣平臺

應明顯提示按需點餐

《規(guī)定(草案)》還規(guī)定，婚喪喜慶、商務活動等需要集體用餐的，提倡移風易俗、理性消費，抵制講排場、比闊氣、搞攀比等鋪張浪費陋習。

設有食堂的單位應當建立健全食堂用餐管理和巡查監(jiān)督制度，鼓勵單位食堂采用智能化信息技術，實施就餐動態(tài)管理，實現按需制作；根據條件實行自選點餐、計量收費。單位或者單位食堂違反本條規(guī)定，造成明顯食品浪費的，由其主管部門給予批評；情節(jié)嚴重的，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員，根據情節(jié)依法給予處理。

公務活動用餐原則上實行自助餐；不具備自助餐條件的，可以安排簡餐或者份餐。公務活動用餐承辦方在公務活動中違反本條規(guī)定，造成明顯食品浪費的，對直接負責的主管人員和其他責任人員依法給予處分。

教育機構食堂或者供餐單位應當根據學生民族、性別、年齡、體質等情況，提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、符合生長發(fā)育需要和口味需求的餐品，減少因需求差異化造成的浪費。

《規(guī)定(草案)》規(guī)定，餐飲外賣平臺應當以顯著方式提示消費者按需、適量點餐。入網餐飲服務經營者應當在餐品瀏覽頁面標注餐品規(guī)格、參考分量、口味、建議消費人數等信息，推廣小分量、多規(guī)格餐品或者可選套餐。餐飲外賣配送應當使用符合標準的餐盒、餐袋等配送容器并按照外賣需要的保存條件進行配送，避免因變質變味產生食品浪費。

商場、超市以及農貿市場的食品經營者應當加強日常檢查，對臨近保質期的食品進行分類管理，并作特別標示或者集中陳列出售。對超過保質期的食品進行資源化利用、無害化處理。

制作浪費食品音視頻

最高罰十萬元

《規(guī)定(草案)》規(guī)定，禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息，誘導食品浪費。網絡音視頻服務提供者發(fā)現用戶有前款禁止行為的，應當立即停止傳輸相關信息；情節(jié)嚴重的，應當停止提供信息服務。

廣播電臺、電視臺、網絡音視頻服務提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息的，由廣播電視、網信等部門按照各自職責責令改正，給予警告；拒不改正或者情節(jié)嚴重的，處三萬元以上十萬元以下的罰款，并可以責令暫停相關業(yè)務、停業(yè)整頓，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法追究法律責任。

《山東省紅十字會條例》　7月1日起施行　賦予捐贈人知情權和監(jiān)督權

6月9日，記者從山東省第十三屆人大常委會第三十五次會議新聞發(fā)布會獲悉，《山東省紅十字會條例》(以下簡稱《條例》)經山東省第十三屆人民代表大會常務委員會第三十五次會議審議通過，將于2022年7月1日起施行?！稐l例》規(guī)范了紅十字會財產的來源、管理使用和接受、處分社會捐贈款物等方面的行為，賦予捐贈人對其捐贈款物管理、使用情況的知情權和監(jiān)督權。

《山東省科學技術協(xié)會條例》　下月起施行　這些科普場館向公眾免費開放

《山東省科學技術協(xié)會條例》(以下簡稱《條例》)已于2022年6月9日經山東省第十三屆人民代表大會常務委員會第三十五次會議修訂通過，自2022年7月1日起施行?！稐l例》規(guī)定，縣級以上人民政府投資建設的科普場館、科普設施依法交由科學技術協(xié)會管理的，應當按照國家有關規(guī)定向公眾免費開放。向公眾免費開放的科普場館，按照規(guī)定享受補助。（楊璐）