村民舉辦婚宴發(fā)生疑似食物中毒事件？食安辦接報后立即啟動食品安全突發(fā)事件預判，市場監(jiān)管和疾控中心人員立即奔赴現(xiàn)場開展調查……12月2日，貴陽市白云區(qū)2021年食品安全突發(fā)事件應急演練舉行。區(qū)食安辦、艷山紅鎮(zhèn)食安辦、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)疾控中心、區(qū)公安分局、區(qū)市場監(jiān)管局和白云區(qū)醫(yī)院等相關部門組織隊伍參加演練。

“區(qū)食安辦，我鎮(zhèn)尖山村食品安全協(xié)管員接群眾反映，有疑似食物中毒情況?！薄扒闆r收到，請密切關注并及時報告事態(tài)發(fā)展，立即攜帶應急通信設備趕往現(xiàn)場，啟用應急通信指揮系統(tǒng)上傳現(xiàn)場視頻”……演練在急促的電話聲中拉開序幕。本次演練情景設置為：12月2日15時，白云區(qū)食安辦接艷山紅鎮(zhèn)食安辦報告，稱該鎮(zhèn)尖山村村民李某在尖山村老年活動中心舉辦婚宴，中午就餐后，先后有20余名人員出現(xiàn)疑似食物中毒的癥狀。同時，區(qū)食安辦又接區(qū)衛(wèi)生健康局報告稱，白云區(qū)醫(yī)院報告已陸續(xù)收治多例疑似食源性疾病患者，經初步了解均有在尖山村自辦酒席就餐的經歷。區(qū)食安辦立即啟動食品安全突發(fā)事件預判工作。

區(qū)食安辦聯(lián)絡區(qū)衛(wèi)健局繼續(xù)了解并報告轄區(qū)內疑似食源性疾病的就診初步情況；區(qū)公安分局轄區(qū)派出所到現(xiàn)場協(xié)助艷山紅鎮(zhèn)維持秩序；區(qū)市場監(jiān)管局派出人員到現(xiàn)場查看……區(qū)食安辦收集匯總區(qū)衛(wèi)健局、艷山紅鎮(zhèn)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局提供的情況后，判定為突發(fā)事件，立即請示并成立臨時應急指揮室，組織各有關部門全力做好患者救治、事故調查、人員安撫、傷害控制等應急處置工作。

整場演練中，各相關部門配合嚴密、措施得力、高效有序，達到了預期目的。（梁婧）