4月26日提請十三屆全國人大常委會第二十八次會議審議的反食品浪費(fèi)法草案提出，餐飲服務(wù)經(jīng)營者可以對造成明顯浪費(fèi)的消費(fèi)者收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費(fèi)用。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)明示。
健康飲食
該草案同時提出，提供自助餐服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)主動告知消費(fèi)規(guī)則和防止食品浪費(fèi)要求，提供不同規(guī)格餐具，提醒消費(fèi)者適量取餐。
該草案還提出，餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。餐飲服務(wù)經(jīng)營者可以通過充實(shí)菜單信息，在菜單上標(biāo)注食品分量、規(guī)格、建議消費(fèi)人數(shù)等方式，為消費(fèi)者提供點(diǎn)餐提示，根據(jù)消費(fèi)者需要提供公勺公筷和打包服務(wù)。(張素 梁曉輝)
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