中國食品安全網訊（邢丹）圍繞扎實開展黨史學習教育，積極開展“我為群眾辦實事”實踐活動。近日，四平市市場監(jiān)管局走進四平金士百純生啤酒有限公司開展2021年“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”食品安全宣傳周活動。此次宣傳活動就是要在更大范圍、更多領域、更高程度上廣泛凝聚共識，進一步統(tǒng)一思想，共同參與到保障食品安全的重要事業(yè)中來。

以此次活動為契機，促進政府、企業(yè)、消費者共同履行責任，共治共享護消費者舌尖上的安全。政府要加強監(jiān)管，堅持人民至上，用心用情用力解決群眾關心的食品安全問題，努力提高人民群眾獲得感、安全感；要繼續(xù)落實“六穩(wěn)”“六?！比蝿?，打造良好的營商環(huán)境，堅守食品安全底線，助力食品產業(yè)高質量發(fā)展。食品企業(yè)要履行好主體責任,尚德守法，誠信自律，保證上市產品質量安全。人民群眾要積極參與監(jiān)督，提升食品安全素養(yǎng)；專家學者要加強科普宣傳，幫助公眾解疑釋惑。廣大消費者要增強維權意識，科學消費，共建勤儉節(jié)約餐桌文明，努力形成人人有責、人人參與、人人共享的社會氛圍。

現場中，四平市市場監(jiān)管局解讀了《中華人民共和國食品安全法》《食品生產企業(yè)日常監(jiān)督檢查要點》等法律法規(guī)，同時對企業(yè)品牌保護和建設提出了更高要求，現場解答了企業(yè)管理人員提出的問題，現場氣氛熱烈。企業(yè)員工紛紛表示，此次培訓活動,提高了食品安全意識和食品安全知識水平，樹立了做強品牌的意識，并一致表示進一步履行食品安全主體責任，堅決依法依規(guī)組織生產，提高產品質量，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

隨后，市市監(jiān)管局會同金士百純生有限公司開展食品生產環(huán)節(jié)食品召回應急演練。演練中，由金士百純生有限公司相關負責人演示和介紹該公司純生啤酒制品應急處置和召回工作情況，通過模擬案例詳細介紹召回的相關依據、召回的分類、召回的流程、產品追溯等內容。