記者近日獲悉，我省將按照“分級(jí)負(fù)責(zé)、全面覆蓋、網(wǎng)格到戶、責(zé)任到人、動(dòng)態(tài)管理、社會(huì)共治”的思路，以“定區(qū)域、定對(duì)象、定人員、定職責(zé)”為核心，對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)安全實(shí)行全面“網(wǎng)監(jiān)”。

山東省市場(chǎng)監(jiān)管部門有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)部署要求，各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門確定至少1人擔(dān)任網(wǎng)格管理員，基層市場(chǎng)監(jiān)管所根據(jù)轄區(qū)內(nèi)校園周邊食品銷售者區(qū)域、數(shù)量及監(jiān)管人員構(gòu)成配備不少于2名網(wǎng)格監(jiān)管員，具體負(fù)責(zé)實(shí)施食品安全監(jiān)督檢查、落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查治理工作、開展食品安全宣傳教育培訓(xùn)、協(xié)助落實(shí)食品安全主體責(zé)任、報(bào)送傳達(dá)食品安全信息、管理網(wǎng)格監(jiān)管對(duì)象食品安全檔案等，并在校園周邊食品銷售者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及校園周邊和網(wǎng)站顯著位置對(duì)網(wǎng)格監(jiān)管員進(jìn)行公示。

山東省市場(chǎng)監(jiān)管局在推進(jìn)校園周邊網(wǎng)格化監(jiān)管中，加強(qiáng)與城鄉(xiāng)社區(qū)網(wǎng)格化服務(wù)管理工作融合，爭(zhēng)取各級(jí)綜治部門將食品安全納入社會(huì)治理網(wǎng)格化服務(wù)管理事項(xiàng)責(zé)任清單，并充分發(fā)揮其網(wǎng)格員在基礎(chǔ)信息采集、安全隱患排查等方面的作用，解決校園周邊食品安全隱患發(fā)現(xiàn)難的問題。積極動(dòng)員轄區(qū)內(nèi)人大代表、政協(xié)委員和家長(zhǎng)代表進(jìn)入相應(yīng)網(wǎng)格，實(shí)現(xiàn)校園周邊食品安全“聯(lián)防聯(lián)治”。

近期，山東省各地開展了學(xué)校食堂食品安全秋季大檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員61442人次，檢查學(xué)校食堂21233家，責(zé)令整改2946家。通過開展大培訓(xùn)、大觀摩、大檢查、大提升“四大行動(dòng)”，全省已有17664家學(xué)校食堂實(shí)施明廚亮灶，明廚亮灶覆蓋率達(dá)86.11%，今年年底前，全省學(xué)校食堂明廚亮灶率將達(dá)到100%。

眼下，全省市場(chǎng)監(jiān)管部門正在持續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全的整治，督促學(xué)校及幼兒園落實(shí)主體責(zé)任，保障學(xué)生們的“舌尖安全”。（楊潤(rùn)勤）