今年是新中國成立70周年。在北方，人們愛吃長壽面祝壽；在南方，人們就吃碗“國慶粉”，祝福祖國繁榮昌盛。
廣西人對米粉情有獨(dú)鐘。南寧有老友粉、生榨粉、卷筒粉，桂林有桂林米粉，柳州有螺螄粉，梧州有牛雜粉，北海有海鮮粉，欽州有豬腳粉，玉林有牛巴粉，百色有羊肉粉、崇左有雞肉粉……各地米粉別具一格，各有特色，形成了廣西獨(dú)特的米粉文化。“國慶粉”則是在原有米粉的基礎(chǔ)上加雞蛋加青菜——加雞蛋寓意圓圓滿滿、順順利利，加青菜寓意青青茁壯、萬年長青。
10月1日至3日，廣西日報社攜手廣西粉之都餐飲管理有限公司，在105個粉之都店面開展“吃碗國慶粉，為祖國慶生”活動。市民只需用手機(jī)掃描活動海報的二維碼，觀看廣西米粉H5，評選出自己心目中最好吃的7種廣西米粉，就可以參與到活動中，免費(fèi)加雞蛋或青菜。
在普天同慶的國慶節(jié)，端上一碗熱氣騰騰、香氣噴噴、喜氣洋洋的“國慶粉”，就是壯鄉(xiāng)兒女為祖國母親慶生的特殊禮物——如同春節(jié)貼春聯(lián)、吃年夜飯一樣，吃“國慶粉”將成為廣西人歡度國慶的新民俗。（馮輝）
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